Огурцы из этого салатика зимой можно добавлять даже в винегреты.
Как заморозить огурцы: 2 простых способа - Smak.ua
Как заморозить огурцы: 2 простых способа
Замораживание – еще один способ заготовки огурцов на зиму.
Вкус такие огурчики не меняют, но замораживать свежие огурцы в целом виде не стоит, лучше нарезать их кубиками или кружочками и заморозить порционно.
Способ первый
Огурцы помыть и обсушить. Если шкурка очень толстая, то можно ее срезать. На вкус огурчиков это никак не повлияет.
Нарезать огурцы кружочками, соломкой или кубиками в зависимости от того где вы планируете их применять. Разложить на доске или тарелке обтянутой полиэтиленовым пакетом или пищевой пленкой, так, чтобы кусочки огурца не соприкасались. Поместить в морозилку, после того, как огурцы замерзнут ссыпать их в пакет и снова отправить в морозильную камеру, теперь уже на длительное хранение. Такие огурчики можно использовать в супах, соусах, окрошках, добавлять в салаты и использовать в качестве украшения для бутербродов.
Способ второй
А еще огурчик можно натереть на терке, заморозить в формах для льда и использовать в качестве увлажняющей огуречной маски для лица.
Читай также: Дачные заготовки: сухая засолка огурцов
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Заморозка
Вкусняшки из сочного свежего арбуза на Новый год? Легко! Десерты из замороженного арбуза напомнят о лете и порадуют ваших близких любимой ягодой даже не в сезон.
Эту заправку для супа не надо ни стерилизовать, ни закатывать.
Чтобы в цветной капусте сохранились все витамины, а также вкус, ее надо правильно замораживать.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640