Сливово-мятный конфитюр в мультиварке - Smak.ua

Сливово-мятный конфитюр в мультиварке

Клубничное и малиновое варенье больше не вдохновляют? Попробуйте приготовить этот необычный десерт, и ваши вечера будущей зимой точно не будут холодными и скучными.
Сливово-мятный конфитюр в мультиварке - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
25 минут 30 минут 5

Ингредиенты

  • Слива - 1 кг
  • Мята - 3-4 веточки
  • Сахар - 700 г

Способ приготовления

  1. Подготавливаем плоды: моем их под проточной водой, удаляем хвостики, извлекаем косточки (для их удаления воспользуйтесь ножом или специальным прибором).
  2. Обработанные плоды выкладываем в стеклянную миску. 
  3. Засыпаем сливу сахаром.
  4. Вкус вашего варенья будет более изысканным, если обычный белый сахар вы замените тростниковым, жидкой патокой или медом. 
  5. Чистые сухие листочки мяты отделяем от веточек, измельчаем, добавляем в общую массу и оставляем на 20-25 минут.  
  6. Отправляем заготовку в чашу мультиварки, включаем режим «Тушение». Не открывайте во время варки крышку – без доступа излишнего воздуха конфитюр сохранит нежную консистенцию.
  7. Готовое лакомство разливаем в стерильные баночки, укупориваем (особенно привлекательно смотрятся баночки с декоративной укупоркой из грубой ткани) и помещаем в холодное место с температурой не выше 14°C для хранения. 

Читай также: Пряный конфитюр из имбиря «Тайная нежность»

Как и с чем подавать

Конечно, это чай! Черный с бергамотом или ройбуш отлично сочетаются с мятно-кислыми нотками конфитюра. 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Желирование
Домашній мармелад: 5 найкращих рецептів за версією SMAK.UA
Хочете порадувати рідних чимось солоденьким - приготуйте мармелад!
Краще за магазинний: домашній банановий мармелад
Мармелад – один з небагатьох видів солодощів, які корисні для організму. Завдяки желейній речовині поліпшується робота кишечника та виводяться шкідливі речовини. А ще він дуже смачний!
Полезное лакомство: желе из калины
Никто не любит горькие лекарства, но есть альтернатива – джем из калины, который понравится даже малышам.
Все материалы раздела
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
0
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
24
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
56
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
6
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Датура махровая - ароматная королева сада
Датура махровая - ароматная королева сада
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Вверх