На многих профессиональных ресторанных кухнях такой полезный гаджет, как распылитель сливочного масла используется уже достаточно давно. Он позволяет нанести тонкий и равномерный слой на поверхность сковороды или кастрюли, а также просто незаменим в приготовлении вкуснейших бутербродов.
Однако мини-устройство, очень удобное для растапливания сливочного масла в домашних условиях появилось совсем недавно. Его назвали Biēm и всего за пару секунд оно растапливает твердый кусок масла, доводя его до температуры 95 градусов по Цельсию. Гаджет используется как спрей и с его помощью можно размягченным маслом сбрызнуть овощи и каши, бутерброды, попкорн или сковороду перед приготовлением еды.
Изобретатель новинки, Дуглас Форман, рассказывает, что такой спрей позволяет вдвое уменьшить использование масла без всякого ущерба для вкуса приготовленных блюд, ведь масло равномерно попадает на всю поверхность. Сейчас Biēm можно заказать в среднем за 130 долларов во многих интернет-магазинах.