Сковорода с мраморным покрытием: советы по выбору и уходу - Smak.ua

Сковорода с мраморным покрытием: советы по выбору и уходу

Сковороды с тефлоновым антипригарным покрытием давно и прочно поселились на наших кухнях, но несколько лет назад появились в продаже и сковороды с мраморным покрытием. Что они из себя представляют, и как выбрать мраморную сковороду, читайте в статье.
Сковорода с мраморным покрытием: советы по выбору и уходу - Smak.ua

Мраморная сковорода вопреки названию сделана не из мрамора, а из алюминия с тефлоновым покрытием и вкрапления каменных частиц. Внешне такое покрытие очень напоминает мрамор. Мраморная сковорода отличается от обычной тефлоновой, лишь более долгим сроком службы, так как покрытие за счет каменной крошки становится менее подверженным царапинам и перепадам температур.

Как выбирать

Срок службы сковороды, да и ее качество зависят от количества слоев покрытия - чем больше слоев, тем дольше прослужит посуда. При правильном уходе многослойная сковорода может прослужить много лет. Желательно приобретать такие сковороды с 5-слойным мраморным покрытием и дном толщиной более 6 мм. Мраморную сковороду следует периодически смазывать маслом и потом протирать салфеткой, это поможет ей дольше сохранять свои антипригарные свойства.

Советы по эксплуатации и уходу

  • Хоть посуду с мраморным покрытием и разрешено мыть в посудомоечной машине, все же лучше чистить их вручную и без использования абразивных материалов.
  • Не рекомендуется мыть только что снятую с плиты, раскаленную посуду. Надо сначала дать ей остыть.
  • Если в сковороде оказались пригоревшие остатки продуктов, нужно налить в нее горячую воду, капнуть немного моющего средства и оставить на некоторое время.
  • Не рекомендуется наливать в разгоряченную сковороду холодную воду.
  • Чтобы сковорода не деформировалась, не рекомендуется держать пустую сковороду на горячей плите слишком долго.
  • При приготовлении пищи в мраморной сковороде следует пользоваться деревянными или пластиковыми лопатками.
  • Мыть мягкой губкой, при необходимости можно добавить моющего средства.
  • При хранении не следует складывать внутрь сковородок какую-либо другую посуду.

Срок службы мраморной сковороды напрямую зависит от вашего к ней бережного отношения. 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Кухонные новинки
Аэрогриль: что это за прибор и для чего он нужен
Аэрогриль - удобное бытовое приспособление для легкого приготовления пищи. Так ли это?
5 кухонных приборов, о покупке которых обычно жалеют
Признайтесь, один из этих приборов точно пылится у вас на балконе.
Выбираем мороженицу: 3 момента, о которых нужно знать
Любимое многими мороженое можно легко приготовить в домашних условиях. При этом быть уверенным, что замороженная пачка не пролежала в холодильнике супермаркета несколько месяцев и не содержит малополезные добавки.
Все материалы раздела
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
12
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Вверх