Майские праздники-2018: меню для пикника - Smak.ua

Майские праздники-2018: меню для пикника

Майские праздники не за горами. Пора бы составить меню на ближайшие выходные.
Майские праздники-2018: меню для пикника - Smak.ua

Традиционно, май месяц открывает сезон пикников и вылазок на природу. Чтобы провести время удачно, нужно заранее продумать все нюансы: от закупки продуктов и до починки инвентаря (мангала или барбекю). Также нужно продумать меню, ведь какой пикник обходится без шашлыка и различных закусок?

Читай также: Собираемся в поход: как приготовить кашу и другие блюда в термосе

Основные блюда

Отличный вариант для большой компании - мексиканские свиные энчилады. Готовятся они из лаваша, с сыром, мясом и помидорами. Просто пальчики оближешь.

Барбекю «Свиные медальоны» на гренках наверняка понравятся гурманам. Подают их еще горячими с кусочками аппетитного баклажана.

Как известно, свинина хорошо сочетается с яблоками и капустой. А такое барбекю будет особо вкусным и сочным! Бокал вина, задушевный разговор - что еще нужно для счастья!

Барбекю из индюшатины «Восточная сказка» имеет необычный привкус, который придают ему курага, орехи и розмарин. А подается блюдо в виде рулета.

Для любителей рыбки с дымком мы подготовили оригинальный рецепт - ароматную скумбрию с лимоном на гриле. С этим блюдом справится даже новичок, а его вкус несомненно удивит ваших близких.

Салаты и закуски

Испанский салат со шпинатом - это кладезь витаминов. Подается он с кедровыми орешками и изюмом, которые и создают неповторимый пикантный вкус.

Картофельный салат с укропом как нельзя кстати подойдет для пикника. Этот рецепт - хорошее подтверждение тому, как с помощью соусов и приправ можно сделать интересный салат на основе самого простого продукта.

Еще один бюджетный вариант - картофельный салат с зелёным горошком и маринованными огурчиками.

Легкий салат с сельдереем готовится за считанные минуты. Он порадует своим свежим вкусом и по-настоящему весенним видом.

Острая сырная закуска "Находка" также годится для пикника. Оригинальный вкус этой закуске придает чеснок и красный перец, ну а мягкость и кремообразную нежность - сыр. Ее можно подать шариками, а можно поместить в банку и использовать как намазку на бутерброды.

Советуем приготовить классический форшмак из селедки. Это отличное решение для бутербродов. И для того, чтобы его приготовить, нам нужны совершенно обычные ингредиенты.

Каши

Что может быть вкуснее каши, сваренной на природе? Обязательно приготовьте охотничью кашу с куриными потрошками и помидорами.

Не менее сытный вариант - ариса с курицей и луком. Эта пшеничная каша готовится для народных праздников и гуляний. Также подойдет и для пикника.

Читай также: Освежающие напитки для пикника: 6 рецептов

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Пикник
Барбекю из морепродуктов с пряным томатным соусом
Морепродукты барбекю с пикантным соусом из печеных томатов - невероятное наслаждение! Подавайте эту изысканнную закуску с бокалом сухого белого вина.
Проще простого: спаржа на гриле
Спаржа-гриль - очень вкусное и аппетитное диетическое блюдо, которое отлично подойдет для пикника и внесет разнообразие в привычное меню.
Готовим на гриле: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Что может быть лучше пикника и отдыха на свежем воздухе? Только пикник с блюдами, приготовленными на гриле по проверенным рецептам.
Все материалы раздела
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
18
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Датура махровая - ароматная королева сада
Датура махровая - ароматная королева сада
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108
Сытный ужин: голубцы с рисом и сельдереем
Сытный ужин: голубцы с рисом и сельдереем
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132
Вверх