Все секреты красивой нарезки - Smak.ua

Все секреты красивой нарезки

Одной из неотъемлемых составляющих праздничного стола является овощная, мясная или рыбная нарезка, которая своим внешним видом способна не только вызвать аппетит, но и украсить любое застолье.
Все секреты красивой нарезки - Smak.ua

Давайте узнаем, как нужно правильно оформлять такое блюдо как нарезка.

Читай также: Рыбная нарезка на новогоднем столе: 8 секретов эффектной подачи

Как сделать идеальную нарезку

• Для сервировки любой нарезки следует выбирать широкое и обязательно плоское блюдо, желательно белого цвета. На такой посуде нарезка будет выглядеть более выгодно.

• Не стоит совмещать продукты растительного и животного происхождения. 

• Любая нарезка всегда должна быть нарезана очень тонко. Грубая и толстая нарезка выглядит не эстетично, поэтому следует пользоваться только острым ножом.

Читай также: Как нарезать рыбу тонкими ломтиками: кулинарные хитрости

• Нарезку из овощей не стоит подавать с заправкой, если к ней требуется соус, то его лучше подать в отдельном соуснике.

• Выбирайте для нарезки только качественные и свежие продукты. 

• На одном блюде ингредиенты нарезки должны быть одинаковой формы, к примеру, полукруг или треугольник, чтобы все блюдо выглядело органично.

Читай также: Секреты рыбной нарезки: 10 умопомрачительных идей

• Подготавливать ингредиенты для нарезки необходимо непосредственно перед подачей, чтобы продукты не заветрились.

Читай также: Кулинарные секреты: как правильно хранить колбасу

• Все компоненты нарезки должны быть размещены так, чтобы их было хорошо видно и можно было легко взять.

Читай также: Полезные советы: виды нарезки продуктов

Красиво и правильно оформленная нарезка обязательно понравится гостям и украсит праздничный стол!

Читай также: Украсить и – съесть: 5 правил украшения блюд


 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Подача блюд
Суши: 7 способов необычной подачи
Оригинальная подача суши, без сомнения, понравится любителям восточной кухни и внесет разнообразие в привычный суши-рацион. Берите на заметку эти интересные идеи.
День святого Валентина-2018: как украсить блюда (фото)
С помощью вкусной еды также можно признаться в своих чувствах.
Как украсить блюдо зеленью: 8 вариантов (фото)
Любое блюдо станет более изысканным, если правильно подойти к вопросу оформления.
Все материалы раздела
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
12
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Вверх