Приготовить бюджетную заготовку можно за 10 минут!
Хранение овощей зимой: простые советы - Smak.ua
Хранение овощей зимой: простые советы
Сырые овощи лучше и дольше сохраняются свежими, если завернуть их в мокрое полотенце.
- Огурцы, помидоры, баклажаны храните на нижней полке холодильника, в миске или неглубокой кастрюле без крышки.
- Не держите эти овощи в полиэтиленовом пакете. Редиска несколько дней будет свежей, если её завернуть во влажную тряпицу или держать в полиэтилене в холодильнике, время, от времени смачивая ботву водой.
- Репчатый лук лучше сохраняется в «косах» или сетке, подвешенных в сухом проветриваемом месте.
- Можно сохранить зеленый лук свежим в течение двух-трех недель, если корни смочить холодной водой, оставив перья сухими.
- Корни с луковицами обернуть мокрой тряпочкой, затем бумагой и завязать у основания перьев.
- Положить в полиэтиленовый пакет в нижнем отделении холодильника.
- Кочан капусты можно долго хранить свежим, если вырвать его с корнем и подвесить за кочерыжку.
- Сельдерей, свеклу, брюкву хранят в ящике с песком.
- Хрен укладывают в песок горизонтально, а петрушку и морковь – вертикально, не прикрывая песком верхнюю часть плода.
Читай также: Неуязвимый ТОП: 10 продуктов, которые никогда не испортятся
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Продукты: как хранить
Холодильник - это "жилище" для большинства продуктов, однако некоторые из них стоит держать подальше от низких температур!
Срок годности есть у всех продуктов, но эта крутая десятка может выдержать куда дольше других. И да, этими продуктами вы не отравитесь даже жарким летом.
Морковь с успехом можно хранить в погребах и подвалах вплоть до нового урожая, но как быть в условиях городских квартир?
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108