Как хранить морковь в квартире: 4 проверенных и доступных способа - Smak.ua

Как хранить морковь в квартире: 4 проверенных и доступных способа

Морковь с успехом можно хранить в погребах и подвалах вплоть до нового урожая, но как быть в условиях городских квартир?
Как хранить морковь в квартире: 4 проверенных и доступных способа - Smak.ua

В этой статье Smak.ua поделится несколькими способами правильного хранения и заморозки моркови.

  1. Довольно продолжительное время в домашних условиях можно хранить морковь, поместив ее в пластиковый ящик или картонную коробку. Для этого морковь выкладывают слоями, прокладывая плотной бумагой или гофрированным картоном.
  2. Хорошо хранится морковь в свежих древесных опилках, они не дают корнеплоду высохнуть, а также благодаря содержащимся в них эфирным маслам и фитонцидам препятствуют размножению бактерий и грибков, угнетают гнилостные процессы.
  3. Около месяца можно хранить морковь без потери ее свойств в овощном отделе холодильника, поместив корнеплод в плотный полиэтиленовый пакет с парой отверстий.
  4. Еще одним отличным способом сохранить морковь надолго является заморозка. Морковь отлично переносит хранение в морозильной камере, не теряет своих полезных и вкусовых свойств при размораживании. Заморозить морковь на зиму не сложно, для этого очищенные и нарезанные овощи сушат бумажным полотенцем, а затем порционно раскладывают по зип-пакетам и помещают в морозильную камеру. Также можно заморозить и тертую морковь. Сохраненную таким образом морковь удобно, а главное очень быстро можно добавить в любые блюда.

Читай также:  Морковный пирог: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Продукты: как хранить
10 продуктов, для которых хранение в холодильнике губительно
Холодильник - это "жилище" для большинства продуктов, однако некоторые из них стоит держать подальше от низких температур!
Неуязвимый ТОП: 10 продуктов, которые никогда не испортятся
Срок годности есть у всех продуктов, но эта крутая десятка может выдержать куда дольше других. И да, этими продуктами вы не отравитесь даже жарким летом.
Как хранить имбирь: 5 полезных советов
Корень имбиря удивительно полезный продукт, обладающий ярким, насыщенным ароматом и пряным острым вкусом. Но все полезные и вкусовые качества этого растения, напрямую зависят от условий, в которых он содержится после приобретения.
Все материалы раздела
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
12
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Датура махровая - ароматная королева сада
Датура махровая - ароматная королева сада
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Вверх