Нежнейшее варенье со вкусом лета готовится очень просто.
Хитрости хозяйки: как правильно хранить клубнику - Smak.ua
Хитрости хозяйки: как правильно хранить клубнику
Продлить «жизнь» скоропортящейся ягоде можно!
Клубника – самая любимая и вкусная ягода, обладающая тонким ароматом. Королевой ягод ее называют за сладость, сочность, насыщенный вкус и просто невероятно привлекательный аромат! Но, к сожалению, у клубники есть и свои недостатки: это очень чувствительная и хрупкая ягода, которая относится к скоропортящимся продуктам. Поэтому ягоды желательно съедать сразу же после покупки. Клубнику легко повредить, она быстро теряет свой аромат и хранится совсем недолго.
Но если знать нехитрые правила хранения этой капризной ягоды, то можно сохранить клубнику свежей на несколько дней дольше.
№1: Выбор клубники
Следует выбирать спелые, ярко красные, блестящие и твердые ягоды. Клубника не должна быть повреждена, такие ягоды быстро плесневеют и гниют. Поврежденные ягоды следует сразу же отсортировать, иначе от них быстро заразятся здоровые.
№2: Подготовка к хранению
Если вы планируете хранить клубнику какое-то время, то ее ни в коем случае не стоит мыть! Эта ягода как губка впитывает в себя влагу, а у чистой клубники значительно уменьшается срок хранения, особенно в холодильнике.
№3: Непосредственно хранение
Не стоит оставлять клубнику в пластиковом судке, в котором её продают. После покупки ягоды необходимо переложить в более подходящую для хранения емкость, например, в деревянную или картонную коробку с вентиляцией. Также лучше не накладывать в одну коробку несколько слоев клубники.
Читай также: Что приготовить из клубники быстро: 4 лучшие идеи
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Продукты: как хранить
Холодильник - это "жилище" для большинства продуктов, однако некоторые из них стоит держать подальше от низких температур!
Срок годности есть у всех продуктов, но эта крутая десятка может выдержать куда дольше других. И да, этими продуктами вы не отравитесь даже жарким летом.
Морковь с успехом можно хранить в погребах и подвалах вплоть до нового урожая, но как быть в условиях городских квартир?
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256