Чтобы аппетитный торт не черствел, его надо правильно разрезать.
Лайфхак для хозяйки: как хранить белок и цедру лимона - Smak.ua
Лайфхак для хозяйки: как хранить белок и цедру лимона
Чтобы приготовление блюда не застало вас врасплох, заранее приготовьте нужные ингредиенты.
Спешим поделиться с вами несколькими полезными советами. Уверенны, они выручат вас не один раз!
Белок
Для хранения замороженных белков вам понадобятся обыкновенные крышечки от мороженого в рожках. Также подойдут и специальные упаковки для хранения соусов. Они бывают емкостью в 30 и 50 мл. Их можно приобрести в любом хозяйственном супермаркете.
Читай также: Как выбрать кабачки: 5 проверенных секретов от хозяйки со стажем
Такая заморозка позволит вам оперативно и быстро приготовить десерт или любое другое блюдо. Кстати, размороженные при комнатной температуре белки намного лучше взбиваются, чем свежие.
Лимонная (апельсиновая) цедра
Многие не любят цитрусовую цедру, а зря. Она не только полезная, но и достаточно пикантная. Особый вкус цедра придает выпечке, да и с мясом сочетается неплохо. Итак, возьмите целый апельсин или лимон, натрите его на мелкой терке.
Читай также: Как стерилизовать банки для консервации: 3 самых простых способа
Затем выложите измельченную цедру в баночки для детского питания. Положите туда сахарный песок и тщательно перемешайте. Если сладкое вам не по вкусу, просто закройте баночки и спрячьте их в морозилку.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Продукты: как хранить
Холодильник - это "жилище" для большинства продуктов, однако некоторые из них стоит держать подальше от низких температур!
Срок годности есть у всех продуктов, но эта крутая десятка может выдержать куда дольше других. И да, этими продуктами вы не отравитесь даже жарким летом.
Морковь с успехом можно хранить в погребах и подвалах вплоть до нового урожая, но как быть в условиях городских квартир?
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132