Филе-миньон готовят из тонко нарезанного говяжьего филе, по размерам оно меньше, чем бифштексы и турнедо, откуда и происходит его название «миньон». Прелесть блюда, помимо отличного вкуса, в том, что его приготовление займет совсем немного времени.
Отныне коров в Австралии кормят только шоколадом - Smak.ua
Отныне коров в Австралии кормят только шоколадом
Результат превзошел все ожидания
Австралийский фермер Скотт де Брюн в течение 10 лет проводил уникальный эксперимент. На своей ферме «Mayura Station Farm» своих коров он кормит сладостями и шоколадом. Мясо животных предназначено для изготовления деликатесной мраморной говядины (вагю).
Для получения отменного продукта, Скотт постоянно консультировался со специалистами из Японии по изготовлению мяса вагю и в итоге изобрел свою собственную методику по кормам для животных. Каждая из его коров помимо обычных комбикормов, ежедневно съедает 2 кг сладостей: это шоколад, конфеты со вкусом клубники и сливками, а также желейные мишки.
Фермер рассказывает, что говядина получается просто отменной, с высокой степенью мраморности и нежным ореховым вкусом, как и полагается быть мясу элитного сорта вагю. Лучшие рестораны мира закупают на «Mayura Station Farm» говядину для своих блюд. Согласно данным журнала Forbes, мясо только для одного стейка стоит почти 300 долларов.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Интересные Факты
На аукционе в Великобритании было продано меню первого обеда, который был подан на легендарном затонувшем лайнере «Титаник».
«Эльфійський» мед з Туреччини коштує € 5000 (або $ 6800) за кілограм - це найдорожчий сорт меду в світі. Він здобувається в печері в долині Сарикайр у місті Артвін на глибині 1800 метрів.
Психологи утверждают, что рассказать о характере мужчины и его пристрастиях в сексе может... выбранный им кофе.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640