Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный Трайфл и в качестве завтрака, чтоб зарядить вкусом на весь день.
Творожное суфле с соусом из чернослива, красного вина и горького шоколада - Smak.ua
Творожное суфле с соусом из чернослива, красного вина и горького шоколада
Вкусный десерт? Легко! Творожное суфле станет вашим любимым лакомством.
Ингредиенты
Творог 9% - 350 г
Яйцо - 3 шт.
Сахарная пудра - 100 г
Ваниль - 1/2 стручка
Мука - 2 ст.л.
Чернослив - 8 шт.
Шоколад 60% - 30 г
Красное сухое вино - 350 г
Сахар тростниковый - 2 ст.л.
Цедра апельсиновая - 5 г
Яйцо - 3 шт.
Сахарная пудра - 100 г
Ваниль - 1/2 стручка
Мука - 2 ст.л.
Чернослив - 8 шт.
Шоколад 60% - 30 г
Красное сухое вино - 350 г
Сахар тростниковый - 2 ст.л.
Цедра апельсиновая - 5 г
Способ приготовления
Желтки взбейте с сахарной пудрой до бела. Белки взбейте отдельно. Творог аккуратно смешайте лопаткой с желтками, семенами ванили и мукой. Затем, постепенно добавляйте белки, перемешайте всё до однородной и воздушной массы. Выложие тесто в форму и выпекайте в духовке при 190°с в течение 30 минут.
В сотейнике выпарите красное вино с сахаром и апельсиновой цедрой до состояния сиропа. Удалите цедру и добавьте в горячий соус натёртый шоколад и мелко нарезанный чернослив. Снимите с огня и дайте настояться 10 – 15 минут.
Рекомендуем использовать формы для запекания R?ndell.
Как и с чем подавать
Готовое суфле нарежьте порционно, украсьте соусом и подайте немедленно.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640