Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Испанский кокосовый флан - Smak.ua
Испанский кокосовый флан
Флан – десерт из взбитых яиц, молока и сахара. Но, поскольку это рецепт от Феррана Адрия, десерт не может быть обыкновенным!
Ингредиенты
Вода - 2 ст.л.
Сахар - 4 ст.л.
Яйцо - 2 шт.
Кокосовое молоко - 1 стакан
Кокосовая стружка (по желанию) - 2 ст.л.
Сахар - 4 ст.л.
Яйцо - 2 шт.
Кокосовое молоко - 1 стакан
Кокосовая стружка (по желанию) - 2 ст.л.
Способ приготовления
1. Предварительно разогрейте духовку до 180оС
2. Воду и 2 ст.л. сахара растопите на маленьком огне. Смесь доведите до кипения, чтобы она приобрела темно-карамельный цвет. Будьте внимательны, так как сахар темнеет очень быстро и сразу начинает подгорать!
3. Пока готовиться карамель, займитесь фланом. Для этого тщательно взбейте яйца, добавьте кокосовое молоко, 2 ст.л. сахара и кокосовую стружку (если решили ее использовать). Взбивайте до однородной массы, пока сахар не растает.
4. Когда карамель будет готова, разлейте ее по небольшим пиалам, сверху вылейте взбитые яйца с молоком, накройте сосуды фольгой и отправьте в духовку на 35 мин.
5. Дайте флану хорошо остыть несколько часов. Перед подачей достаньте флан и выложите на блюда так, чтобы карамель была сверху.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный Трайфл и в качестве завтрака, чтоб зарядить вкусом на весь день.
Этот роскошный и невероятно вкусный торт можно кушать даже тем, кто придерживается диет, ведь в нем совсем мало калорий и нет муки! А еще он легок и быстр в приготовлении!
Приготовьте быстрый и вкусный десерт в микроволновой печи всего за 8 минут. Для этого вам понадобится банан, лаваш и йогурт.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132
Калейдоскоп советов
Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и ...
403