Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Павлова праздничная - Smak.ua
Павлова праздничная
Знаменитый десерт Павлова в праздничном варианте под ягодным сиропом с листиками мяты выглядит очень красиво и нарядно, им даже можно украсить новогодний или рождественский стол!
Ингредиенты
Белки - 4 шт.
Соль - щепотка
Сахарная пудра - 250 г
Кукурузная мука - 2 ч.л.
Винный уксус - 1 ч.л.
Сок лимонный - 1/2 шт.
Сахарная пудра - 1/4 ст.
Бренди - 1/2 ч.л.
Сливки взбитые - 300 мл
Гранат - 1 шт.
Ягоды -
Мята -
Соль - щепотка
Сахарная пудра - 250 г
Кукурузная мука - 2 ч.л.
Винный уксус - 1 ч.л.
Сок лимонный - 1/2 шт.
Сахарная пудра - 1/4 ст.
Бренди - 1/2 ч.л.
Сливки взбитые - 300 мл
Гранат - 1 шт.
Ягоды -
Мята -
Способ приготовления
Разогрейте духовку до 120 градусов. Застелите противень пергаментом и с помощью формы размером 22 и 13 см обрисуйте два круга. Взбейте в миске белки с солью до образования мягких пиков. Понемногу добавьте сахар до получения устойчивых блестящих пиков. Посыпьте мукой, полейте уксусом и аккуратно перемешайте.
Возьмите десертную ложку и зачерпните солидную порцию смеси. Выложите на пергамент между линиями. Повторите, пока не выложите круг полностью. Выложите второй слой сверху.
Поставьте меренги в духовку на 2 часа при 120 градусах. По истечению времени выключите духовку и оставьте меренги до полного остывания, иначе они могут треснуть или разломаться.
Делаем малиновый соус "Кули". Перемешайте в блендере малину, лимонный сок и сахар до растворения сахара.
Как и с чем подавать
Когда меренги остынут, смажьте их взбитыми сливками, полейте малиновым кули, украсьте ягодами и мятой.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный Трайфл и в качестве завтрака, чтоб зарядить вкусом на весь день.
Этот роскошный и невероятно вкусный торт можно кушать даже тем, кто придерживается диет, ведь в нем совсем мало калорий и нет муки! А еще он легок и быстр в приготовлении!
Приготовьте быстрый и вкусный десерт в микроволновой печи всего за 8 минут. Для этого вам понадобится банан, лаваш и йогурт.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132
Калейдоскоп советов
Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и ...
403