Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Готовим кисель: топ-3 рецепта - Smak.ua
Готовим кисель: топ-3 рецепта
Наверняка для многих такой напиток, как кисель, ассоциируется с детством, домашним теплом и уютом. Вспомните, как бабушка колдовала над плитой, смешивая крахмал с ароматными лесными ягодами или просто молоком, затем ставила на подоконник под открытым окн
Наверняка для многих такой напиток, как кисель, ассоциируется с детством, домашним теплом и уютом. Вспомните, как бабушка колдовала над плитой, смешивая крахмал с ароматными лесными ягодами или просто молоком, затем ставила на подоконник под открытым окном и вы с нетерпением ждали, когда же он остынет и загустеет, чтобы поскорей выпить глоток и ощутить, как теплая и густая смесь приятно разливается по всему телу. Подарите и вы своим детям приятные воспоминания, приготовив этот напиток.
Молочный кисель с какао
Ингредиенты
3 стакана молока
1 столовая ложка какао
1/2 стакана сахара
2 ч.л. крахмала
Способ приготовления
Молоко вскипятите и добавьте немного ванильного сахара. Какао размешайте с сахарным песком и добавьте в молоко. Когда смесь закипит, добавьте разведенный холодным молоком крахмал. Немного проварите, разлейте в формы. Подавайте со сливками или вареньем.
Вишневый кисель
Ингредиенты
Вишня – 0,5 стакана,
Сахар – 1 столовая ложка,
1 чайная ложка картофельного крахмала,
Вода – 1 стакан.
Способ приготовления
Вишню переберите и промойте. Извлеките косточки. Обдайте ягоды кипятком и разомните пестиком в глубокой тарелке. Прибавьте две столовые ложки холодной кипяченой воды и размешайте. Отожмите сок через марлю. Выжимки залейте стаканом горячей воды, прокипятите и процедите отвар через марлю.
Отлейте четверть стакана отвара и охладите. Затем в нем разведите картофельный крахмал. В остальной отвар добавьте сахар и нагрейте до кипения: Влейте в отвар, процеженный картофельный крахмал и доводим до кипения.
Чтобы на поверхности киселя не образовывалась пленка, при охлаждении кисель помешивайте. В готовый кисель влейте отжатый ягодный сок.
Так же можно приготовить кисель из малины, смородины и земляники.
Кисель грушевый со сметаной
Ингредиенты
Компот (консервированный из груш) – 1 л
Сметана – 1/2 стакана
Крахмал – 1 ч.л.
Ванилин – 1 ч.л.
Способ приготовления
Консервированные груши выньте из банки и сложите в стеклянную салатницу. К сиропу добавьте разведенный в холодной воде крахмал и, помешивая, довести до кипения. Охлажденную сметану взбейте с ванилином, соедините с охлажденным киселем и залейте им груши.
Источник: Smak.ua
Фото: Интернет
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный Трайфл и в качестве завтрака, чтоб зарядить вкусом на весь день.
Этот роскошный и невероятно вкусный торт можно кушать даже тем, кто придерживается диет, ведь в нем совсем мало калорий и нет муки! А еще он легок и быстр в приготовлении!
Приготовьте быстрый и вкусный десерт в микроволновой печи всего за 8 минут. Для этого вам понадобится банан, лаваш и йогурт.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132
Калейдоскоп советов
Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и ...
403