Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
Заварной крем - Smak.ua
Заварной крем
Внешне заварной крем напоминает студенистую массу и не сохраняет форму.
Именно поэтому его используют не для украшения, а для прослойки и обмазки тортов и пирогов, начинок для изделий из заварного, песочного и слоеного теста.
Заварные кремы можно использ
Ингредиенты
Сливки обезжиренные - 300 мл
Масло сливочное - 60 г
Желтки - 6 шт.
Ванильная эссенция - 2-3 капли
Сахарная пудра - 150 г
Мука пшеничная - 150 г
Молоко -
Масло сливочное - 60 г
Желтки - 6 шт.
Ванильная эссенция - 2-3 капли
Сахарная пудра - 150 г
Мука пшеничная - 150 г
Молоко -
Способ приготовления
Молоко с ванилью вскипятить. Взбивать желтки и сахар, пока масса не станет светлой. Из молока вынуть ваниль и влить яичную массу, постоянно помешивая. Подогреть массу, постоянно помешивая, но не доводя до кипения. Крем готов, когда проведенная по лопатке линия не заплывает. Готовый крем процедить. Остудить крем. Влить сливки и перемешать с яичной массой.
Как и с чем подавать
Используйте для приготовления тортов, эклеров и прочих сладостей.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный Трайфл и в качестве завтрака, чтоб зарядить вкусом на весь день.
Этот роскошный и невероятно вкусный торт можно кушать даже тем, кто придерживается диет, ведь в нем совсем мало калорий и нет муки! А еще он легок и быстр в приготовлении!
Приготовьте быстрый и вкусный десерт в микроволновой печи всего за 8 минут. Для этого вам понадобится банан, лаваш и йогурт.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132