Фруктовый лед нельзя не любить! Это самая освежающая и легкая разновидность мороженого.
Сливочное мороженое с киви - Smak.ua
Сливочное мороженое с киви
Вкусное сливочное мороженое отлично сочетается с легкой и нежной кислинкой спелого киви.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 2 часа | 15 минут | 6 |
Ингредиенты
- Киви - 5 шт.
- Сахар - 1 стакан
- Яичный желток - 4 шт.
- Молоко - 1 стакан
- Ванилин - 1 ст. ложка
- Сливки - 2 стакана
- Соль - 1 щепотка
Способ приготовления
- Киви нарежьте мелкими кусочками, засыпьте 1/2 стакана сахара и оставьте на 2–3 часа.
- Яичные желтки взбейте с оставшимся сахаром, ванилином и молоком.
- Полученную смесь, взбивая, нагрейте на водяной бане до загустения.
- Затем, не прекращая взбивания, массу охладите, поставив ее на лед.
- Добавьте охлажденные сливки, соль и еще раз хорошо взбейте.
- Полученную массу вылейте в форму для мороженого и поставьте в морозильную камеру.
- Когда мороженое наполовину замерзнет, добавьте киви и продолжайте замораживать до готовности.
Как и с чем подавать
Подавайте в охлажденном виде в качестве десерта.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный Трайфл и в качестве завтрака, чтоб зарядить вкусом на весь день.
Этот роскошный и невероятно вкусный торт можно кушать даже тем, кто придерживается диет, ведь в нем совсем мало калорий и нет муки! А еще он легок и быстр в приготовлении!
Приготовьте быстрый и вкусный десерт в микроволновой печи всего за 8 минут. Для этого вам понадобится банан, лаваш и йогурт.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640