Фруктовый лед нельзя не любить! Это самая освежающая и легкая разновидность мороженого.
Парфе из ягодного ассорти - Smak.ua
Парфе из ягодного ассорти
Очень вкусный десерт из свежих спелых ягод, который идеально подойдет в качестве изысканного десерта к любому празднику.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут | 3 часа | 7 |
Ингредиенты
- Малина - 200 г
- Черника - 200 г
- Клубника - 200 г
- Яичный желток - 4 шт.
- Сахар - 2 ст. ложки
- Ликер лимонный - 6 ст. ложек
- Коньяк - 2 с т. ложек
- Сливки - 1 стакан
Способ приготовления
- Ягоды залейте смесью ликера и коньяка и выдержите не менее 30 минут.
- Желтки разотрите с сахаром, влейте 3 столовые ложки воды и взбивайте на водяной бане до получения густой пены.
- Затем посуду с яичной массой поместите в холодную воду со льдом и взбивайте смесь до охлаждения.
- Сливки взбейте и соедините с яичной массой.
- Затем добавьте ягоды и перемешайте.
- Разложите массу в металлические формы и заморозьте.
Как и с чем подавать
Перед подачей парфе выдержите 1 час в холодильнике и разрежьте на порции.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный Трайфл и в качестве завтрака, чтоб зарядить вкусом на весь день.
Этот роскошный и невероятно вкусный торт можно кушать даже тем, кто придерживается диет, ведь в нем совсем мало калорий и нет муки! А еще он легок и быстр в приготовлении!
Приготовьте быстрый и вкусный десерт в микроволновой печи всего за 8 минут. Для этого вам понадобится банан, лаваш и йогурт.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640