Фруктовый лед нельзя не любить! Это самая освежающая и легкая разновидность мороженого.
Парфе ореховое - Smak.ua
Парфе ореховое
Восхитительно вкусный и нежный десерт порадует ваших гостей своей изысканностью.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 35 минут | 5 часов | 6 |
Ингредиенты
- Яйцо - 2 шт.
- Яичный желток - 4 шт.
- Сахар - 130 г
- Грецкие орехи - 70 г
- Ореховая нуга - 2 ст. л.
- Ром - 2 ч. л.
- Ликер шоколадный - 2 ч. л.
- Сливки - 350 мл
Способ приготовления
- Взбивать яйца, яичные желтки и 100 г сахарного песка в миске над горячим паром, а потом над ледяной водой.
- Из оставшегося сахара и 2 ст. л. воды приготовить карамель.
- Нарубить грецкие орехи, добавить к карамели, перемешать и остудить, смешить с яично-сахарной массой.
- Растопить ореховую нугу на водяной бане.
- Добавить ром и шоколадный ликер, все перемешать.
- Соединить с ореховой массой и снова перемешать.
- Взбить сливки до густоты и добавить к смеси.
- Переложить смесь в форму для парфе (объем 1 л), выложенную полиэтиленовой пленкой, и поставить в морозильник на 4-5 часов.
Как и с чем подавать
Перед подачей на стол парфе опрокинуть на блюдо и украсить.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный Трайфл и в качестве завтрака, чтоб зарядить вкусом на весь день.
Этот роскошный и невероятно вкусный торт можно кушать даже тем, кто придерживается диет, ведь в нем совсем мало калорий и нет муки! А еще он легок и быстр в приготовлении!
Приготовьте быстрый и вкусный десерт в микроволновой печи всего за 8 минут. Для этого вам понадобится банан, лаваш и йогурт.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640