Время подготовки | Время приготовления | Порции |
30 мин | 1 ч | 5 |
Подогрейте духовку до 180 градусов.
Форму для выпечки надо выстлать пергаментной бумагой, сбрызнуть маслом и припорошить кукурузный крахмалом, и лишнее стряхнуть.
Миксером взбить яйца, смешанные с солью и сахаром. До густой консистенции. Добавить кукурузный крахмал и аккуратно взбить венчиком.
Выложите смесь на противень и выпекайте около часа. Потом выключите плиту и пусть корж остынет в духовке.
На корж-безе выкладываем взбитые сливки и ягоды из морозилки. По желанию посыпьте кокосовой стружкой.
Читай также: Новогодний торт Снежный поцелуй