Ингредиенты
Творог  - 300 гр 
Сахар  - 2 ст.л 
Мука  - 4 ст.л. 
Яблоко  - 1 шт 
Ванилин  -  
Белки  - 2 шт 
Масло растительное  - 1 ст л 
Сметана  - для подачи 
Способ приготовления
	Творог смешиваем с сахаром и растираем толкушкой для картошки. Добавляем ванилин, муку, взбитые яичные белки и яблоко, натертое на терке вместе с кожурой. Все тщательно смешиваем руками до однородной массы.
	 В форму выкладываем бумагу для выпечки и промазываем ее растительным маслом, чтобы сырники не подгорели.
	Мокрыми руками формуем сырники и выкладываем на промасленную (!) бумагу. 
	Ставим форму в заранее разогретую духовку до 230 градусов и выпекаем сырники в течении 30 минут. Отключаем духовку, но сырники не вынимаем, а оставляем их еще на 10-15 минут в духовке с закрытой дверцей. Сырники станут еще румянее. 
	По истечении времени сырники осторожно выкладываем лопаткой на тарелку.
	Оставляем до полного остывания. Готовые, холодные сырники подаем к столу со сметаной! Хорошего дня!
					 
				
			
							
					Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.