Осенью с первыми заморозками и приходом холодных дождей и стужи каждый из нас хочет согреться, укутаться в теплый плед и побаловать себя чем-то горяченьким и вкусным. Уже сегодня начните готовить чудесный напиток, используя разные рецепты. С чашечкой горячего шоколада любое утро будет бодрым, а вечер теплым и наполненным незабываемым ароматом. Итак, приступим!
Молоко – 1 л
Шоколад – 100 г
Маршмеллоу – 8–12 шт.
Вылейте молоко в кастрюльку, добавьте разломанный на небольшие кусочки шоколад и доведите до кипения, постоянно помешивая. Снимите шоколад с огня. Как только появятся первые пузырьки. Вылейте горячий шоколад в закрывающуюся емкость, например, в термос, и хорошенько встряхните. За счет этого горячий шоколад насытится воздухом и приобретет пенообразную консистенцию. Разлейте горячий шоколад по кружкам и положите сверху по несколько кусочков маршмеллоу.
Молоко – 400–450 мл
Горький шоколад – 40 г
Корица – несколько палочек
Ваниль – по вкусу
В кастрюльку налейте молоко, бросьте в него шоколад кусочками, добавьте корицу и поставьте на маленький огонь. Нагревайте, пока шоколад не расплавится, затем достаньте корицу и добавьте ваниль.
Взбейте все содержимое так, чтобы образовалась хорошая пена. Желательно взбивать вручную. Готовый напиток разлейте по бокалам.
Шоколад – 40 г
Сахар – 20г
Яйцо (желток) – 1 шт.
Вода – 120 г
Взбитые сливки – 1 ст. л.
В шоколад добавьте воду, молоко и сахар. Все закипятите. Охладите и вбейте желток. Смешайте и поставьте на огонь.
Нагрейте и взбейте в густую массу. Разлейте по чашкам. Украсьте взбитыми сливками.
Молоко – 2 стакана
Цедра апельсина- по вкусу
Мускатный орех – ¼ ч. л.
Шоколад – 120 г
Кофе растворимый – 1,5 ч. л.
Все компоненты, кроме цедры, перемешайте в кастрюльке и нагрейте. Взбейте венчиком. Процедуру повторите (нагрейте, взбейте). Цедру достаньте, разлейте в чашки.
Молоко – 400 мл
Горький шоколад – 40 г
Сахар – 2 ч. л.
Ванилин – по вкусу
Мороженое – 1–2 шарика
Кастрюлю ополосните холодной водой, вылейте в нее молоко, добавьте сахар и ванилин. Помешивая, доведите молоко до кипения и выключите огонь.
Шоколад поломайте на небольшие кусочки. Помешивая, растопите его в горячем молоке. Разлейте шоколад по чашкам и сверху украсьте шариком мороженого.