Этот вкусный пирог сыром готовится просто, а выглядит - шикарно. Его можно подать на завтрак, чему ваши близкие будут очень рады.
Пирог «Парадный выход»: готовим красивую выпечку - Smak.ua
Пирог «Парадный выход»: готовим красивую выпечку
Пироги бывают вкусными, а бывают и вкусными, и очень красивыми.
Ингредиенты
Для теста
Молоко – 100 мл
Дрожжи сухие – 3 г
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 2 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Сливочное масло – 70 г
Мука – 370 г
Для начинки
Куриное филе (отварное) – 600 г
Бекон – 75 г
Сосиски – 150 г
Кетчуп – 3 ст.л.
Сыр Моцарелла – 120 г
Сыр Гауда – 75 г
Красный перец – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Желток – 1 шт.
Петрушка, соль, перец – по вкусу
Способ приготовления
Разводим дрожжи в теплом молоке. Добавляем сахар, соль, масло, яйцо, муку и замешиваем тесто. Накрываем полотенцем и отправляем в холодильник минимум на 3 часа.
Подошедшее тесто (объём увеличивается в 2 раза) оставляем немного нагреться при комнатной температуре.
Раскатываем круг толщиной 0,6 см. Отступаем от края 3,5 см и по кругу выкладываем сосиски. Накрываем тестом и хорошо залепливаем, чтобы получился валик. Нарезаем валик кусочками 4 см шириной и выворачиваем каждый кусочек сосиской вверх.
Центр пирога смазываем соусом или кетчупом. Посыпаем натертым сыром Гауда.
Сверху выкладываем кусочки отварной курицы и бекон, нарезанные кусочками помидоры и перец. Накрыть всё кружочками сыра Моцарелла и небольшим количеством тертого сыра Гауда.
Оставляем пирог для расстойки минут на 20-25. Затем смазываем тесто желтком.
Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30 минут
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный Трайфл и в качестве завтрака, чтоб зарядить вкусом на весь день.
Этот роскошный и невероятно вкусный торт можно кушать даже тем, кто придерживается диет, ведь в нем совсем мало калорий и нет муки! А еще он легок и быстр в приготовлении!
Приготовьте быстрый и вкусный десерт в микроволновой печи всего за 8 минут. Для этого вам понадобится банан, лаваш и йогурт.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640