Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный Трайфл и в качестве завтрака, чтоб зарядить вкусом на весь день.
Шоколадный мусс - Smak.ua
Шоколадный мусс
Рецепт очень вкусного и быстрого в приготовлении воздушного, шоколадного мусса.
Шоколад ломаем на маленькие кусочки и отставляем в сторону. В маленькой кастрюльке нагреваем половину сливок и доводим до кипения. Потом снимаем кастрюлю с огня, добавляем кусочки шоколада и мешаем до тех пор, пока они полностью не растворятся и масс не станет однородной. Затем перелейте шоколадную масу в миску, которую ставим на еще одну большую миску с ледяной водой. В массу добавляем оставшиеся сливки и ликер Амаретто. Хорошо взбиваем все при помощи венчика. Затем убираем миску с ледяной водой. В отдельной чаше взбиваем белки в пену. Добавляем 1 ст. л. сахара и продолжаем взбивать до состояния безе. Аккуратно вылейте взбитые белки в шоколадную смесь, перемешайте и с помощью ложки выложите ее в порционные стаканы. Печенье "Амаретти" слегка давим при помощи скалки и посыпаем ним мусс.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640