Время подготовки | Время приготовления | Порции |
10 минут | 35 минут | 6 |
Смешать муку, соль, сахар, крахмал. Добавить яйца.
На сковороде, на которой будут выпекаться блины, растопить сливочное масло. После остывания перелить его в миску с мукой и немного размешать.
Добавить молоко. Хорошо вымесить тесто до полной однородности, а затем оставить его на полчаса "отдохнуть". Готовое тесто должно быть жидковатым.
Жарить блины до золотистого цвета на хорошо разогретой сковородке. Сковороду время от времени необходимо смазывать растительным маслом, чтобы блинчики не прилипали.
Рисовые блинчики лучше подавать сразу. Приятного аппетита!