Ингредиенты
Яблоко - 1 шт
Яйцо куриное - 1 шт
Молоко - 3 ст ложки
Мука - 6 ст ложек
Сахар - 1 ч ложка
Корица - 1 щепотка
Способ приготовления
В кастрюле просеиваем муку, добавляем туда же разрыхлитель и крахмал. Остужаем воду в холодильнике и смешиваем с мукой, добавляем 1 яйцо и все тщательно взбиваем. Яблоки ополаскиваем, очищаем кожуру, удаляем сердцевину и нарезаем дольками.
В сковороде растапливаем сливочное масло. Дольки яблок обмакиваем в кляр и обжариваем. Чтобы с готовых яблок стекло лишнее масло, нужно откинуть яблоки на дуршлаг.
Как и с чем подавать
Очень вкусно есть яблоки в кляре с шариком мороженого, свежевыжатым соком, молочным коктейлем либо свежезаваренным кофе.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.