Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Маринованная скумбрия с кетчупом - Smak.ua
Маринованная скумбрия с кетчупом
Вкус нежной скумбрии, приготовленной в горячем маринаде, запомнится вам надолго.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут | 24 часа | 4-5 |
Ингредиенты
- Скумбрия - 1 шт.
- Лук - 0,5-1 шт.
- Уксус - 1 ст.л.
- Соль - 0,5-0,75 ст.л.
- Кетчуп - 1 ст.л.
- Сахар - 0,5 ч.л.
- Перец черный горошком - 3-5 шт.
- Вода - 100 мл
- Растительное масло - 30 мл
Способ приготовления
- Рыбу разморозьте и промойте, удалите голову, хвост и внутренности. Еще раз промойте тушку, нарежьте поперек на кусочки толщиной примерно 1,5 см.
- Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
- В миске смешайте воду, растительное масло, уксус, соль, сахар.
- Добавьте лук, кетчуп и черный перец горошком, перемешайте.
- Готовый маринад доведите до кипения и кипятите 2 минуты, снимите с огня.
- На дно емкости, в которой будет мариноваться рыба, налейте маринад.
- Сверху плотно уложите кусочки рыбы.
- Далее залейте рыбу оставшимся маринадом.
- Накройте крышкой и оставьте до остывания, после чего переставьте рыбу в холодильник на сутки.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Маринады
Брынза в пикантном маринаде из сухого вина, лука и маслин приобретает особый вкус. Такой сыр вкусен сам по себе как закуска, но еще хорош и в салатах и на бутербродах.
Быстрый шашлык из курицы – находка в тех случаях, когда нужно срочно что-нибудь сообразить из еды на природе. Маринуется быстро и так же быстро съедается!
Вкусные и ароматные овощи подойдут в качестве оригинальной закуски к любому торжеству.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132