Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Маринад для курицы: 6 восхитительных рецептов - Smak.ua
Маринад для курицы: 6 восхитительных рецептов
Незабываемый вкус и аромат мясу придает именно маринад. Грейпфрутовый, винный, острый с перцем чили, итальянский с травами, пивной и пряный - с любым из этих маринадов ваша курочкам всегда будет на высоте!
Не за горами время пикников. А это значит, что пора запастись рецептами вкуснейшего домашнего маринада для курицы. Специально для вас редакция кулинарного портала Smak.ua подготовила интересную подборку.
Читай также: Пальчики оближешь: 5 изумительных маринадов для сельди
Пряный маринад для курицы
Ингредиенты:
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 3 зубчика
- Лимонный сок — 30 мл
- Красный перец молотый и соль — по вкусу
Способ приготовления:
- Лук и чеснок мелко нарубите.
- Смешайте с солью и перцем.
- Засыпьте куриное филе получившейся смесью, тщательно размешайте.
- Оставьте в холодильнике на 4−6 часов.
Пивной маринад для курицы
Ингредиенты:
- Соевый соус — 200 мл
- Мёд — 150 г
- Пиво — 200 мл
- Чеснок — 2 зубчика
- Красный перец — стручок
- Розмарин — 1 веточка
Способ приготовления:
- Чеснок мелко порубите.
- Смешайте с остальными ингредиентами.
- Готовым маринадом залейте курицу и оставьте в холодильнике на ночь.
Читай также: Запеченные куриные ножки в йогуртовом маринаде
Итальянский маринад для курицы
Ингредиенты:
- Сок половинки лимона
- Оливковое масло — 5 ст. л.
- Чесночный порошок — 1 ч. л.
- Сухие итальянские травы — по вкусу
- Соль и перец — по вкусу
Способ приготовления:
- Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте кусочками.
- Добавьте специи, лимонный сок и оливковое масло.
- Тщательно перемешайте.
- Оставьте мясо мариноваться полчаса.
Острый маринад для курицы
Ингредиенты:
- Луковицы — 2 шт.
- Оливковое масло — 4 ст. л.
- Перец чили, соль паприка — по вкусу
- Лавровый лист (молотый) — 2 шт.
Способ приготовления:
- Мелко нарежьте лук.
- Смешайте оливковое масло, приправы и лавровые листья.
- В готовый маринад уложите курицу и дайте ей настояться 5-6 часов.
Читай также: Универсальный маринад для мяса от Джейми Оливера
Винный маринад для курицы
Ингредиенты:
- Сухое белое вино — 400 мл
- Оливковое масло — 8 ст. л.
- Розмарин — 1 веточка
- Тимьян, перец, соль — по вкусу
Способ приготовления:
- Смешайте масло, вино, розмарин и специи.
- Готовым маринадом залейте курицу.
- Дайте ей настояться при комнатной температуре 30 минут.
Грейпфрутовый маринад для курицы
Ингредиенты:
- Грейпфрут — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Мед — 2 ст.л.
- Винный уксус — 2 ст.л.
- Вода — 200 мл
Способ приготовления:
- Смешайте сок грейпфрута, 200 мл воды, уксус, мед.
- Добавьте мелко порезанный лук и чеснок.
- Посыпьте ими курицу и залейте сверху маринадом на 4 часа.
Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Маринады
Брынза в пикантном маринаде из сухого вина, лука и маслин приобретает особый вкус. Такой сыр вкусен сам по себе как закуска, но еще хорош и в салатах и на бутербродах.
Быстрый шашлык из курицы – находка в тех случаях, когда нужно срочно что-нибудь сообразить из еды на природе. Маринуется быстро и так же быстро съедается!
Вкусные и ароматные овощи подойдут в качестве оригинальной закуски к любому торжеству.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132