Доведите воду до кипения в небольшом сотейнике. Уменьшите огонь. Раскрошите зонтик гвоздики и добавьте в воду. Также добавьте стебли гвоздики и цедру апельсина. Накройте и дайте провариться в течение 15-20 минут. Выключите огонь. Положите чайный пакетик.