Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Блюда из баклажанов - Smak.ua
Блюда из баклажанов
Пробуем готовить блюда из баклажанов вместе с нашими блогерами.
Баклажаны наиболее популярны в теплых странах, климат которых является благоприятным для произрастания этих овощей. В каждой стране, где их возделывают, существуют собственные блюда из баклажанов.
В Турции к числу излюбленных блюд принадлежит имам баилди.
В Греции – это мусака. В Италии баклажаны фаршируют их измельченной мякотью, смешанной с маринованными в сахаре кильками, каперсами, оливками и множеством чеснока.
В Провансе подают баклажаны, нарезанные ломтиками, обвалянные в муке и поджаренные, политые томатным соусом с чесноком, солью и молотым перцем. Баклажаны также являются обязательным ингредиентом французского рататуя.
Не обходится без баклажанов и такое популярное на Востоке (особенно в Грузии) блюдо, как чанахи.
В домашней кулинарии из баклажанов готовят всевозможные салаты, закуски, в том числе множество вариантов рулетиков и лодочек, запеканки, омлеты, супы, вегетарианский плов, супы и другие. Кроме того, из баклажанов получается превосходная икра, а также начинка для пирогов и пирожков. О том, как вкусны эти овощи приготовленными на гриле или мангале даже говорить не стоит!
Пробуем готовить блюда из баклажанов вместе с нашими блогерами.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Калейдоскоп советов
Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и ...
403
Салаты и закуски
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. ...
117
Вторые блюда
Готовить быстро – не значит, что не вкусно. Иногда даже из самых обычных продуктов и за весьма короткий срок, можно ...
471