Хеллоуин или «День всех святых», настоящий праздник вампиров, ведьм, привидений и прочей нечисти. До недавнего времени Хэллоуин праздновался лишь в США, затем этот праздник пришел в Европу и теперь постепенно охватывает и наши с вами страны. Этот праздник особенно любят дети, так как в их игру вовлекается все вокруг и взрослые в том числе. Дети во многих странах в этот день наряжаются чертями, ведьмами и прочей нечистью и ходят по домам собирать конфеты и прочие сласти. Каким бы великим и ужасным ни был этот праздник, конечно же он не обходится без вкусной еды. В хэллоунскую ночь правит балом тыква, из которой готовят всевозможные и лакомства, но сладкие угощения для детей тоже никто не отменял. Этот праздник позволяет проявить мамам свою фантазию и порадовать детишек необычными угощениями. Предлагаем вам подборку интересных рецептов и закусок для ваших детей и друзей, не сомневайтесь что такие вещи вызовут восторг у юных выдумщиков.
Самые обыкновенные маффины можно с легкостью превратить в оригинальное хеллоуинское угощение. Позвольте вашему ребенку поучаствовать в украшении и создании «монстров» из кексов. Волосы монстра можно сделать из цветного жевательного мармелада, глаза из цветных конфет, ну а веселый скелет можно вырезать из белого зефира. Главное, дайте проявить ребенку свою фантазию вы увидите с какой гордостью он будет угощать друзей приготовленными им угощениями. Можно также сделать лица мумий из маффинов, сладкой мастики и цветного драже M&M’s.
На хэллоуин детям довольно много достается сладостей и конфет, но если полезным продуктам придать мистический образ, можно с легкостью накормить их с пользой для здоровья. Приготовьте на хэллоуин в качестве напитков черничный смузи «Приведение с глазами». Достаточно смешать с помощью блендера натуральный йогурт с ягодами черники и ежевики, украсить большими глазками, сделанными из безе и напиток для детей готов!
Десерту из цветного желе тоже можно придать праздничный вид. Приготовьте цветное двухцветное желе (лучше всего, если вы возьмете яркие, желто-оранжево-красные цвета), налейте его в изогнутый стакан, а сам стакан украсьте с помощью наклеек в виде глаз, летучих мышей или черепков.
Блинчики с начинкой или творожную запеканку можно вырезать в виде приведения, посыпать сахарной пудрой и подать на радость детям на завтрак в Хэллоуин.
Нет ничего проще, чем приготовить удивительное и необычное блюдо из уже готовых продуктов! Возьмите готовы пончики, залейте их цветной глазурью и дайте ей застыть, или запеките ее в микроволновке. В качестве хвостиков возьмите кусочки зеленого мармелада. Глазки, носик и ротик нарисуйте с помощью шоколадного топинга. Если вы хотите превратить такую закуску в более полезный продукт, возьмите вместо пончиков половинки яблок, очищенные от сердцевинок и залейте белым шоколадом.
Не сладкие угощения тоже можно оформить в стиле октябрьского праздника. Все родители прекрасно знают, что дети любят играть за едой и с едой. Позвольте детям развлечься с этой замечательной слоечкой-пазлом! Так же такой пазл можно приготовить из теста для сахарного печенья.
Из зеленых равиол со шпинатом можно приготовить чудесный детский ужин. Позвольте вашему ребенку нарисовать кетчупом сетку-паутинку на тарелке, а сверху на нее положите отваренные равиоли. С помощью кетчупа сделайте «глазки» паучкам, а из морковки – ножки. Такой ужин с удовольствием съест каждый ребенок.
Любимое детьми блюдо – сосиска в тесте с легкостью превращается в маленьких мумий, если с помощью кетчупа или майонеза нарисовать глазки. Можно также сделать глазки из гвоздики, только не забудьте предупредить деток о том, что ее есть не стоит.
Если у вас есть замороженное готовое слоеное тесто, тогда вам не составит труда приготовить слоечки ! Эти булочки можно делать с разными начинками, как со сладкими, так и с солеными. Для сладких начинок идеально подходит джем, повидло, яблоки и различные ягоды, а так же творог. Если у вас имеются замороженные заготовки спелых ягод – то смело используйте их! Для несладкой начинки можно использовать сыр, ветчину, отварное мясо или печень. Слоечки, оформленные в виде колпаков сверху можно украсить посыпками из мака, перца, кунжута или изюма в виде замысловатых «колдовских» узоров.
Обычно дети не очень любят есть овощи, особенно свежие. Праздник Хэллоуин прекрасно подходит для того, чтобы ваше чадо съело их с большим удовольствием. Достаточно превратить овощи в «маленьких монстров».
А из поджаренных гренок, небольших мясных тефтелек, сыра, сладкого перца, лука и моркови можно соорудить замечательных сов.
Все дети просто обожают сюрпризы и подарки, предлагаем вам приготовить для них небольшие угощения с сюрпризом.
Сделайте шоколадные вафли и заверните их трубочкой, а конвертиком-конусом. Неровные края срежьте, чтобы вафля-конус могла устойчиво стоять на столе. Испеките небольшое круглое и плоское овсяное печенье, так же можно приготовить печенье из того же теста из которого вы готовили вафли. Наполните конусы из вафель цветными конферами и поставьте его на печенье-крышечку. Из цветной мастики вы можете сделать украшения в виде лент, бантов и пряжек для «волшебного колпака».
Еще одно угощение-сюрприз – пакетики в виде приведения с сладким и легким попкорном. Такой пакетик можно взять с собой на улицу или подарить другу. Пакетики-приведения можно использовать в качестве приглашения на костюмированную детскую вечеринку по поводу празднования хэллоуина.
Несколько оригинальных идей для веселого празднования Хэллоуина:
Бисквит в чашке «Глаз циклопа»
Закуска «Змеиные клубочки»
Пирог на Хэллоуин
Томатный суп на Хэллоуин