Смузи на завтрак. ТОП-10 рецептов - Smak.ua

Смузи на завтрак. ТОП-10 рецептов

Как хорошо начинать утро с полезного бодрящего напитка! Правда, бодрящие напитки бывают разные, и польза от них тоже различная. Бодрящим напитком может быть чай, кофе. Самыми полезными, как правило, считают фреши. Однако существует напиток, намного превосходящий фреш по полезности.
Смузи на завтрак. ТОП-10 рецептов - Smak.ua

Как хорошо начинать утро с полезного бодрящего напитка! Правда, бодрящие напитки бывают разные, и польза от них тоже различная. Бодрящим напитком может быть чай, кофе. Самыми полезными, как правило, считают фреши. Однако существует напиток, намного превосходящий фреш по полезности. Это смузи. Собственно, смузи – это не только напиток, а еще и еда, которая может заменить полноценный завтрак.

Фреш, будучи выжимкой из того или иного продукта, оставляет в себе лишь самую малость полезных свойств, витаминов и микроэлементов, большая же его часть идет в отходы и безвозвратно утрачивается. Смузи, использует продукт полностью, тем самым резко увеличивая количество полезных органических биодобавок. Отличие смузи от обычного коктейля в том, что готовится он не из соков, а из пюре или даже из фруктов целиком. Таким образом, в смузи содержится значительно больше клетчатки. И как следствие, он очень полезен для пищеварения.

Содержание в смузи орехов, растительных масел, молочных и кисломолочных продуктов значительно повышает питательную ценность напитка.

К столу смузи подают обычно с двумя трубочками: во-первых, так принято, а во-вторых, удобнее.

Предлагаем вашему вниманию 10 рецептов популярного напитка, который вы сможете приготовить как с фруктами и ягодами, так и с овощами.

 

Миндально-овсяный смузи

Ингредиенты:

  • банан – 1 шт.
  • миндаль – 16 орехов 
  • овсяные хлопья – 1/4 стакана
  • семена льна – 1 ст. л. 
  • черника замороженная – 1 стакан
  • йогурт малиновый – 1 стакан
  • виноградный сок – 1/4 стакана
  •  кефира 1% – 1 стакан

Способ приготовления: банан заморозьте. Овсянку, льняное семя и миндаль разотрите в блендере в муку. Соедините все ингредиенты и взбейте до получения однородной массы. 

 

 Мятный смузи с манго

Ингредиенты:

  • манго (мякоть) – 2 стакана
  • сок  морковный – 1 стакан
  • сок апельсиновый – 1 стакан
  • веточка мяты

Способ приготовления: смешайте все ингредиенты в блендере и взбейте до получения однородной массы.

 

Овощной смузи

Ингредиенты:

  • огурец – 1 шт.
  • укроп– несколько веточек
  • петрушка – несколько веточек
  • соль – по вкусу
  • салат романо – 3 листа
  • перец – по вкусу
  • болгарский перец – 1/4 шт.
  • йогурт натуральный – 125 мл
  • соус «Табаско» – по вкусу
  • помидор – 1 шт.

Способ приготовления: овощи нарежьте на части и положите в блендер. Добавьте зелень, йогурт, 3 капли «Табаско», посолите, поперчите по вкусу. Смешайте все ингредиенты до консистенции смузи. Подавайте в широком стакане, украсив веточкой зелени.

 

Клубничный смузи с тофу

Ингредиенты:

  • сыр тофу мягкий – 200 г
  • клубника – 200 г
  • апельсины (сок) – 2 шт.

Способ приготовления: ягоды и нарезанный кусочками тофу загрузите в блендер, залейте апельсиновым соком и перемешайте. Можно добавить немного (1/2 ч. л.) жидкого меда либо использовать покупной апельсиновый сок из пакета.

 

Арахисовый смузи с бананом

Ингредиенты:

  • банан – 1 шт.
  • молоко – 1 стакан
  • арахисовое масло – 1/4 стакана
  • мед – 2 ст. л.
  • лед – 1/2 чашки

Способ приготовления: смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.

 

Зеленый смузи

Ингредиенты:

  •  банан – 1 шт.
  • виноград – 1 стакан
  • ванильный йогурт – ? стакана
  • яблоко – ? шт.
  • шпинат – 1 ? чашки

Способ приготовления: у яблока удалите сердцевину и нарежьте кусками. Шпинат хорошо промойте. Ингредиенты взбейте в блендере до однородной массы. 

 

Черничный смузи с семенами льна

Ингредиенты:

  • банан – 1 шт.
  • черника замороженная – 1 стакан
  • йогурт натуральный – 1 чашка
  • семена  льна 4 – ч. л.
  • мед –  1 ст. л.

Способ приготовления: смешайте все ингредиенты в блендере и взбейте до получения однородной массы.

 

Банановый смузи с грецкими орехами

Ингредиенты: 

  •  банан  – 1 шт.
  • киви – 1 шт.
  • мед – 1 ст.л. 
  • грецкие орехи (измельченные) – горсть 
  • корица

Способ приготовления: все ингредиенты смешайте и в блендере, разлейте смузи по бокалам, сверху немного посыпьте корицей и украсьте орешком. 

 

Смузи с грейпфрутом и бананом

Ингредиенты:

  • Грейпфрут – 1 шт.
  • Банан – 1 шт.
  • Груша – ? шт.
  • Мед – ?–1 ст. л.
  • Фундук для украшения

Способ приготовления: грейпфрут очистите, удалите пленки, банан и грушу нарежьте кубиками. Смешайте фрукты и мед в блендере. Вылейте в стакан. Сверху украсьте фундуком.

 

Смузи свекольно-морковный

Ингредиенты:

  • свекла – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • яблоко сладкое – 1 шт.
  •  груша – 1 шт.
  • лимонный сок – 2 ст. л.
  • имбирь свежий измельченный – 2 ч. л.
  • вода – 2 стакана

Способ приготовления: морковь и свеклу очистите и порежьте на крупные куски. Готовьте на пару около 10 минут. Остудите. Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Напитки
Лимонад из молодой хвои - природный энергетик
Хвойный лимонад насытит организм витамином С, восстановит силы и придаст бодрости. Опытные путешественники называют его "природным энергетиком" и говорят, что эффект от лимонада наступает через 15 минут. Успейте приготовить!
И вкусно, и полезно: ТОП-5 весенних смузи
В сезон фруктов, ягод и овощей грех не приготовить себе несколько полезных и вкусных освежающих напитков, таких как смузи.
Як приготувати напій з чайного гриба
Чайний гриб або комбуча складається з дріжджових грибів і оцтовокислих бактерій, які перетворюють звичайний чай в корисний газований настій з солодко-кислим смаком.
Все материалы раздела
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Вверх