Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Постное меню: Топ-5 вкусных салатов из свеклы - Smak.ua
Постное меню: Топ-5 вкусных салатов из свеклы
Предлагаем попробовать простые салаты из свеклы, которые хороши не только тем, что они постные, но и вкусные, и готовить их можно хоть каждый день.
Начался Великий пост, и тем, кто привык соблюдать посты необходимо изменить свой привычный рацион на постный. И если летом соблюдать пост легко из-за обилия свежих овощей, то зимой питание менее разнообразно.
Читай также: Великий пост 2018: особенности питания
Приходится покупать привозные продукты – цитрусовые, бананы, авокадо и т. д. Однако самые простые корнеплоды, выращенные в родных краях, не менее полезны, да и обойдутся намного дешевле. Например, свекла. Стоит копейки, но польза ее бесспорна. Главное выбрать те блюда, которые понравятся вам и вашей семье.
Винегрет с грибами
Ингредиенты:
- грибы маринованные – 100 г
- картофель – 2 шт.
- свекла – 1 шт.
- морковь – 2 шт.
- огурец соленый – 2 шт.
- горошек консервированный – 100 г
- лук репчатый – 1 шт.
- петрушка - по вкусу
- масло растительное - для заправки
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
Способ приготовления:
- Все корнеплоды отварите до готовности, очистите и порежьте кубиками одинакового размера.
- Соленые огурцы также порежьте кубиками, лук очистите и порежьте очень мелко.
- Добавьте к овощам зеленый горошек без жидкости и маринованные грибы.
- Все ингредиенты перемешайте, посолите, поперчите по вкусу, посыпьте мелко рубленой зеленью петрушки и заправьте растительным маслом.
Салат из свеклы с черносливом
Читай также: Постная диета: грамотное меню на каждый день
Ингредиенты:
- свекла – 4 шт.
- чернослив – 100 г
- орехи грецкие – 50–100 г
- масло оливковое - для заправки
- соль - по желанию
Способ приготовления:
- Отварную свеклу натрите на крупной терке.
- Чернослив залейте кипятком минут на 5.
- Затем порежьте произвольными кусками, грецкие орехи порежьте ножом.
- Все смешайте и заправьте маслом.
Читай также: Великий пост-2018: как вкусно приготовить кашу
Салат со свеклой и квашеной капустой
Читай также: Салат с грейпфрутом: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Ингредиенты:
- квашеная капуста – 500–600 г
- лук репчатый – 1 шт.
- свеклы (вареная или запеченная) – 2–3 шт.
- морковь – 1–2 шт.
- масло растительное - для заправки
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- зелень - по вкусу
Способ приготовления:
- Вареную свеклу и сырую морковку натрите на крупной терке.
- Лук мелко нарежьте.
- В капусту добавьте лук, морковь и перемешайте.
- Затем добавьте свеклу, зелень, посолите, поперчите и заправьте маслом.
Свекольный салат с апельсином
Читай также: Постные рогалики (на минералке) - незатейливо и вкусно
Ингредиенты:
- свекла – 2 шт.
- апельсин – 1 шт.
- орехи лесные – 10 шт.
- масло растительное – 1 ст. л.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
Способ приготовления:
- Свеклу вымойте и, не очищая, заверните в пищевую фольгу.
- Запекайте в духовке при температуре 220 градусов 1–1,5 часа.
- Апельсин очистите, разберите на дольки и снимите с них кожицу.
- Готовую свеклу очистите.
- Свеклу и апельсин нарежьте кусочками и выложите на тарелку.
- Полейте салат маслом, посолите и поперчите по вкусу.
- Орехи измельчите.
- Посыпьте ими салат.
Салат из свеклы с тофу
Читай также: Страстная неделя: что нужно делать в каждый из дней
Ингредиенты:
- сыр тофу – 150 г
- майонез соевый – 150 г
- свекла – 930 г
Способ приготовления:
- Свеклу отварите, остудите, крупно нарежьте.
- Тофу нарежьте такими же кусочками.
- Перемешайте и полейте соевым майонезом.
- Для заправки салата вместо майонеза можно использовать растительное масло.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то присутствовала только на столах фараонов и царей. И сейчас этот удивительно полезный продукт считается изысканным деликатесом для настоящих гур
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Летние салаты дарят нам не только ценнейшие витамины, но и хорошее настроение. В этом году модно экспериментировать и пробовать самые необычные сочетание продуктов. Будьте смелее и вы удивитесь, насколько разнообразным и неповторимым может быть салат.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132
Калейдоскоп советов
Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и ...
403