Холодный чай с мятой и яблоком
Холодный чай с лимоном и гвоздикой
Грейпфрутовый чай
Аперитив – это напиток, который подается перед началом трапезы, именно для того, что бы утолить жажду, усилить пищеварение и пробудить аппетит.
Топ-5 рецептов холодного чая - Smak.ua
Топ-5 рецептов холодного чая
Жара – отнюдь не повод отказываться от чая, достаточно приготовить его немножко по-другому, и конечно же, подать охлажденным, а еще лучше со льдом.
В холодную погоду мы, как правило, спешим согреться чашечкой горячего чая с лимоном, специями или любыми другими добавками, которые мы любим. В летний зной все наоборот. Нами движет желание охладиться, взбодриться. Но в тоже время жара – отнюдь не повод отказываться от чая, достаточно приготовить его немножко по-другому, и конечно же, подать охлажденным, а еще лучше со льдом.
Предлагаем вам 5 лучших рецептов домашнего «айс ти», которые можно готовить хоть каждый день. Заметим, что главным ингредиентом этих напитков выступает черный чай.
Холодный чай с мятой и яблоком
Ингредиенты:
- мята свежая – 30 г
- чай черный – 10 г
- сахар – 60 г
- яблоко – 1 шт.
- лайм – 2 шт.
- вода – 1,5 л
- лед
Способ приготовления: заварите чай и нарежьте крупно мяту. Горячий чай процедите, затем добавьте мяту.
Большое зеленое яблоко очистите от сердцевины, нарежьте кубиками и также положите в горячий чай вместе с половинкой лайма или лимона. Накройте чайник крышкой и дайте чаю остыть.
Подавайте чай охлажденным с несколькими кубиками льда и ломтиком лайма или лимона.
Холодный чай с лимоном и гвоздикой
Ингредиенты:
- лимон – 1/2 шт.
- гвоздика – 2–3 бутона
- мята сушеная – 2 ч. л.
- чай черный – 2-3 пакетика
- сахар по вкусу
- вода – 2 л
Способ приготовления: выдавите в стакан сок из половинки лимона. Остаток лимона положите в кастрюлю и залейте холодной водой. Добавьте сахар по вкусу. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Бросьте гвоздику и прокипятите смесь в течение 3–5 минут.
Снимите массу с огня, добавьте мяту и чай. Накройте крышкой и дайте чаю хорошо настояться, когда напиток остынет до температуры 50–60?С, вылейте в него ранее отжатый лимонный сок. Охладите.
Грейпфрутовый чай
Ингредиенты:
- чай черный (готовый, охлажденный) – 400 мл
- сок грейпфрутовый – 400 мл
- мед – 8 ч. л.
- лимон – 1 шт.
- лед
Способ приготовления: смешайте чай с соком, добавьте мед. Нарежьте лимон тонкими кружочками и добавьте к чаю. Затем поставьте чай в холодильник на 30 минут.
Перед подачей разлейте чай по стаканам, на дно которых положите по несколько кубиков льда.
Чай с черной смородиной
Ингредиенты:
- чай черный (готовый) – 300 мл
- смородина – 2–3 ст. л.
- сахар – 2–3 ч. л.
Способ приготовления: разотрите смородину с сахаром, оставьте смесь на 5 минут, после чего залейте чаем и тщательно перемешайте. Подавайте чай к столу хорошо охлажденным.
Фруктовый чай
Ингредиенты:
вода – 1,5 стакана- чай черный (готовый, крепкий) – 2 стакана
- фруктовый сок (любой) – 2,5 стакана
- лимон (сок) – 2 шт.
- апельсин – 1 шт.
- мед – по вкусу
- гвоздика – 6 бутонов
- соль – щепотка
Способ приготовления: залейте водой мед, корицу и гвоздику, поварите 5 минут и процедите. В полученную жидкость влейте фруктовый сок, чай, поставьте на огонь и вскипятите. Охладите напиток. Добавьте лимонный сок и нарезанный ломтиками апельсин.
Источник: Smak.ua
Фото: Интернет
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Напитки
Хвойный лимонад насытит организм витамином С, восстановит силы и придаст бодрости. Опытные путешественники называют его "природным энергетиком" и говорят, что эффект от лимонада наступает через 15 минут. Успейте приготовить!
Прохладный крюшон из дыни и клубники - замечательный освежающий напиток, прост в приготовлении и необычайно вкусен.
Имея арбуз и некоторое количество алкоголя, можно превратить эту, на первый взгляд, невинную ягоду в крепкий и вкусный напиток. Сохраняйте рецепт в закладки, чтоб приготовить этот хитовый напиток при случае!
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640