Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Морковный крем-суп - Smak.ua
Морковный крем-суп
Простой суп с морковью, картофелем и луком-пореем.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 | 40 | 3-4 |
Ингредиенты
- Морковь - 500 г
- Лук-порей - 100 г
- Картофель - 1 шт.
- Сливки - 100 мл
- Сахар - 2-3 ст.л.
- Икра красная - 70 г
- Соль - щепотка
Способ приготовления
- Морковь и картофель нарезать кубиками.
- Уложить в кастрюлю с водой и поставить на огонь.
- Через 10 минут добавить в овощной бульон лук-порей
- . Ещё через 10 минут слить бульон в отдельную кастрюлю, а вареные овощи измельчить в блендере.
- Убедиться, что в овощной массе нет комков и вернуть её в бульон.
- Добавить сливки, сахар, соль и варить на небольшом огне около 5 минут.
Читай также: Колумбийский суп с морковью
Как и с чем подавать
Перед подачей на стол слегка взбить суп венчиком. В центр каждой порции положить ложку красной икры.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Первые блюда
Насыщенный по вкусу и цвету крем-борщ на основе мясного бульона с оригинальным оформлением из яйца-пашот и зеленого лука - он не только порадует вкусом, но и добавит изысканности любой трапезе.
Интересный вкус этого необычного супчика никого не оставит равнодушным. Огурцы с мясной начинкой в овощной бульоне – вы никогда такого не ели!
Национальный итальянский суп с жареными овощами и мидиями порадует вас уже своим ароматом, а окончательно влюбит в себя после первой ложки!
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132