Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Зимний овощной суп - Smak.ua
Зимний овощной суп
Такой полезный и богатый витаминами и клетчаткой диетический суп, который особенно ценен осенью и зимой, когда недостаток полезных веществ особо ощутим.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 50 | 5-6 |
Ингредиенты
- Морковь - 6 шт.
- Пастернак - 1 шт.
- Картофель - 1 шт.
- Лук-порей - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Яблоко - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Масло оливковое - по вкусу
- Паприка - по вкусу
Способ приготовления
- Овощи и яблоко (очищенное) измельчите, выложите в кастрюлю с оливковым маслом и перемешайте.
- Заправьте по вкусу.
- Тушите на маленьком огне, помешивая, 10 мин.
- Затем добавьте 2 л. воды, доведите до кипения, убавьте огонь и тушите до готовности.
- Измельчите овощи в блендере до однородной массы.
Читай также: Суп «Морозное утро»
Как и с чем подавать
Перед подачей заправьте суп паприкой. Подавайте с тостами со сливочным маслом
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Первые блюда
Насыщенный по вкусу и цвету крем-борщ на основе мясного бульона с оригинальным оформлением из яйца-пашот и зеленого лука - он не только порадует вкусом, но и добавит изысканности любой трапезе.
Интересный вкус этого необычного супчика никого не оставит равнодушным. Огурцы с мясной начинкой в овощной бульоне – вы никогда такого не ели!
Национальный итальянский суп с жареными овощами и мидиями порадует вас уже своим ароматом, а окончательно влюбит в себя после первой ложки!
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132