Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Кислый суп с грибами, капустой и рисом - Smak.ua
Кислый суп с грибами, капустой и рисом
Грибы с капустой, что может быть вкуснее? Насыщенный густой суп с легкой лимонной кислинкой порадует своим вкусом и согреет в ненастную осеннюю погоду.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 | 50 | 4-5 |
Ингредиенты
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Грибы - 120 г
- Перец халапеньо - 1-2 шт.
- Чеснок - 6 зубков
- Имбирь - 1 ст.л.
- Лимон - 1-3 шт.
- Бульон - 2 л
- Соус соевый - 2 ст.л.
- Капуста небольшая - 1/2 шт.
Способ приготовления
- Разогрейте масло в большой кастрюле и поставьте на средний огонь.
- Добавьте грибы и готовьте 5 минут не мешая.
- Затем помешайте и готовьте еще около 5 минут.
- Добавьте нарезанные кубиками перец, чеснок, имбирь и готовьте примерно 5 минут или до мягкости.
- Приправьте цедрой лимона, влейте бульон и доведите до легкого кипения.
- Насыпьте рис, перемешайте и продолжайте варить около 20 минут.
- Добавьте нашинкованную капусту, лимонный сок и соевый соус по вкусу, поварите несколько минут.
Читай также: Постный суп с грибами и рисом
Как и с чем подавать
Подавайте с соевым соусом и дольками лимона или лайма.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Первые блюда
Насыщенный по вкусу и цвету крем-борщ на основе мясного бульона с оригинальным оформлением из яйца-пашот и зеленого лука - он не только порадует вкусом, но и добавит изысканности любой трапезе.
Интересный вкус этого необычного супчика никого не оставит равнодушным. Огурцы с мясной начинкой в овощной бульоне – вы никогда такого не ели!
Национальный итальянский суп с жареными овощами и мидиями порадует вас уже своим ароматом, а окончательно влюбит в себя после первой ложки!
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132