В сотейник добавьте куриный бульон с крахмалом, молотым имбирем и чесночным порошком. Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Яичный суп с кукурузой - Smak.ua
Яичный суп с кукурузой
Это первое блюдо имеет приятную густую консистенцию благодаря наличию кукурузного крахмала и яиц, которые нежно тают в горячем супе.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 40 | 3-4 |
Ингредиенты
- Куриный бульон - 1 л
- Крахмал кукурузный - 2 ст.л.
- Чесночный порошок - 1/4 ч.л.
- Яйцо - 2 шт.
- Белки - 2 шт.
- Кунжутное масло - 1/2 ч.л.
- Зеленый лук - 3 шт.
- Кукуруза - 1/4 ст.
Способ приготовления
В сотейник добавьте куриный бульон с крахмалом, молотым имбирем и чесночным порошком. - Варите, помешивая, до однородной массы. Затем доведите до кипения.
- Тем временем взбейте яйца и белки.
- Как только бульон закипел, снимите с огня.
- С помощью вилки или венчика, сделайте в бульоне воронку и тонкой струйкой влейте яйца.
- Добавьте кунжутное масло, измельченный зеленый лук и кукурузу.
- Хорошо перемешайте, посолите и поперчите.
Читай также: Кукурузный крем-суп
Как и с чем подавать
Подавайте сразу после приготовления, украсив зеленью.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Первые блюда
Насыщенный по вкусу и цвету крем-борщ на основе мясного бульона с оригинальным оформлением из яйца-пашот и зеленого лука - он не только порадует вкусом, но и добавит изысканности любой трапезе.
Интересный вкус этого необычного супчика никого не оставит равнодушным. Огурцы с мясной начинкой в овощной бульоне – вы никогда такого не ели!
Национальный итальянский суп с жареными овощами и мидиями порадует вас уже своим ароматом, а окончательно влюбит в себя после первой ложки!
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132