Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Суп с фрикадельками овсяный - Smak.ua
Суп с фрикадельками овсяный
Диетический супчик с овсянкой подойдет как для худеющих, так и для детей от трех лет. Он легкий по составу, но в то же время питательный.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 45 | 5 |
Ингредиенты
- Вода - 2 л
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Картофель - 6 шт.
- Фарш говяжий - 200 г
- Хлопья овсяные - 3 ст. л.
- Масло растительное - 10 мл
- Соль - по вкусу
- Специи - по вкусу
Способ приготовления
- Суп готовится на основе легкого овощного бульона.
- В воду добавьте половинку лука и морковки, можно также добавить несколько перьев зеленого лука, варите 15 минут, огонь – умеренный.
- Пока варятся овощи, очищаем картошку, нарезаем кусочками.
- Добавляем соль и специи в фарш, формируем маленькие фрикадельки. В фарш можно добавить немного отваренного риса, яичный желток или лук.
- В суп поочередно добавляйте картофель. Сразу за ним – фрикадельки и специи.
- Овсяные хлопья добавьте после того, как сварится картошка. Хлопья должны кипеть не более 5 минут.
- Зажарку для овсяного супчика с фрикадельками сделайте из оставшихся половинок моркови и лука, измельчите эти овощи, пассеруйте 2 минуты до прозрачности лука на медленном огне и добавьте в суп.
Читай также: Суп с «изумрудными» фрикадельками
Как и с чем подавать
Перед подачей украсьте зеленью.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Первые блюда
Насыщенный по вкусу и цвету крем-борщ на основе мясного бульона с оригинальным оформлением из яйца-пашот и зеленого лука - он не только порадует вкусом, но и добавит изысканности любой трапезе.
Интересный вкус этого необычного супчика никого не оставит равнодушным. Огурцы с мясной начинкой в овощной бульоне – вы никогда такого не ели!
Национальный итальянский суп с жареными овощами и мидиями порадует вас уже своим ароматом, а окончательно влюбит в себя после первой ложки!
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132