Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Солянка куриная - Smak.ua
Солянка куриная
Благодаря сочетанию курицы, сосисок и грибов, это первое блюдо получается еще вкуснее и ароматнее и очень понравится вашим близким.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 | 50 | 3-4 |
Ингредиенты
- Лавровый лист - по вкусу
- Огурец маринованный - 2 шт.
- Петрушка - по вкусу
- Сосиски - 3 шт.
- Оливки - 10 шт.
- Лук - 1 шт.
- Перец - по вкусу
- Куриная грудинка - 1 шт.
- Грибы - 150 г
- Сельдерей - по вкусу
- Морковь - 1 шт.
Способ приготовления
- Сварите на куриной грудке бульон.
- Готовое мясо грудки можно применить для приготовления любого другого блюда, а можно порезать на небольшие кусочки и добавить в солянку куриную.
- Мелко нарежьте ветчину и вареные сосиски, добавьте их в куриный бульон.
- Обжарьте на подсолнечном масле порезанный лук с натертой на терке морковкой, добавьте в солянку куриную.
- Туда же добавьте порезанные огурцы, оливки и грибы, разрезанные на две части.
- Положите лавровый лист, другие специи, закипятите, варите на среднем уровне огня в течение 15 мин.
Читай также: Солянка с колбасой
Как и с чем подавать
Украсьте ломтиками лимона и зеленью.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Первые блюда
Насыщенный по вкусу и цвету крем-борщ на основе мясного бульона с оригинальным оформлением из яйца-пашот и зеленого лука - он не только порадует вкусом, но и добавит изысканности любой трапезе.
Интересный вкус этого необычного супчика никого не оставит равнодушным. Огурцы с мясной начинкой в овощной бульоне – вы никогда такого не ели!
Национальный итальянский суп с жареными овощами и мидиями порадует вас уже своим ароматом, а окончательно влюбит в себя после первой ложки!
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132