Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
10 |
35 |
2-3 |
- Лук репчатый - 2 шт.
- Масло оливковое - 2 ст.л.
- Рис - 150 г
- Сок томатный - 1 л
- Соль - 1 ч.л.
- Тмин - 1 ч.л.
- Сахар - щепотка
- Кайенский перец - щепотка
- Петрушка - 2 ст.л.
- Мелко нашинкуйте лук.
- Разогрейте масло и обжарьте в нем лук.
- Добавьте рис.
- Помешивая, обжаривайте несколько минут.
- Добавьте томатный сок, соль, сахар и перец по вкусу. Варите 20 минут на слабом огне.
- Положите тмин.
- Перед тем, как подавать блюдо к столу, его следует посыпать зеленью петрушки.
Читай также: Картофельный суп с рисом
Как и с чем подавать
Подавайте суп со сметаной.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.