Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
10 |
45 |
3-4 |
- Куриный бульон - 9 ст.
- Масло оливковое - 2 ч.л.
- Морковь - 1+1/3 ст.
- Лук - 1+1/3 ст.
- Сельдерей - 1 ст.
- Чеснок - 1 зубок
- Тимьян - 1 ч.л.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Цедра лимона - 2,5 ч.л.
- Соль - 2 ч.л.
- Петрушка - 1/4 ст.
- Сок лимонный - 1/4 ст.
- Черный перец - 1/2 ч.л.
- Порежьте овощи, курицу разделите на волокна.
- Разогрейте оливковое масло в большой кастрюле.
- Добавьте морковь, лук, сельдерей, чеснок, тимьян, лавровый лист, цедру лимона и соль.
- Притушите все на среднем огне до мягкости.
- Влейте куриный бульон и сок лимона.
- Доведите до кипения.
- Положите курицу и пасту, варите до готовности.
Читай также: Суп перловый с лимоном
Как и с чем подавать
Перед подачей выньте лавровый лист и посыпьте петрушкой.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.