Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Сырный суп с фрикадельками - Smak.ua
Сырный суп с фрикадельками
Супчик получается очень нежным, сытным и конечно же вкусным. Суп можно также приготовить на курином бульоне.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 40 | 2 |
Ингредиенты
- Говяжий фарш - 500 г
- Яйцо - 1 шт.
- Лук - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Плавленный сырок - 3 шт. по 100 г
- Картофель - 5-6 шт.
- Лавровый лист - по вкусу
- Зелень - по вкусу
- Масло растительное - по вкусу
Способ приготовления
- Лук нарежьте кубиками и обжарьте до золотистого цвета на небольшом количестве растительного масла.
- Фарш посолите, поперчите. Добавьте 1 яйцо, половину жаренного лука. Перемешайте. Сформируйте фрикадельки.
- Морковь натрите на терке. Обджарьте на растительном масле.
- В кастрюлю в водой добавьте обжаренный лук и морковь, посолите. Доведите до кипения.
- В суп выложите подготовленные фрикадельки.
- Тем временем почистите картофель и порежьте небольшими брусочками.
- Через 5-7 минут добавьте в суп картофель.
- Добавьте лавровый лист, специи по вкусу.
- Сырки нарежьте небольшими кубиками.
- Добавьте сырки в суп, когда картофель будет готов.
- Хорошо помешайте, чтобы сырки растворились.
- Через 3 минуты после этого добавьте зелень.
Читай также: Сырный суп с копчеными колбасками
Как и с чем подавать
Подавайте с ломтиком хлеба.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Первые блюда
Насыщенный по вкусу и цвету крем-борщ на основе мясного бульона с оригинальным оформлением из яйца-пашот и зеленого лука - он не только порадует вкусом, но и добавит изысканности любой трапезе.
Интересный вкус этого необычного супчика никого не оставит равнодушным. Огурцы с мясной начинкой в овощной бульоне – вы никогда такого не ели!
Национальный итальянский суп с жареными овощами и мидиями порадует вас уже своим ароматом, а окончательно влюбит в себя после первой ложки!
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132