Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Морковно-апельсиновый суп с имбирем - Smak.ua
Морковно-апельсиновый суп с имбирем
Благодаря входящим в состав продуктам, этот необычный суп приятно согреет в прохладное время года и поднимет ваш иммунитет.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 | 1 ч | 2-3 |
Ингредиенты
- Масло оливковое - 2 ст.л.
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубка
- Имбирь - 3 ст.л.
- Картофель - 1 шт.
- Морковь - 900 г
- Куриный бульон - 6 стаканов
- Цедра апельсина - 1 ст.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Перец - 1/4 ч.л.
Способ приготовления
- В кастрюле для супа разогрейте растительное масло и притушите нарезанный кубиками лук в течении 10 минут.
- Добавьте измельченный чеснок и имбирь, тушите в течении 30 секунд.
- Добавьте нарезанные кубиками картофель и морковь, влейте бульон, приправьте цедрой апельсина, солью и перцем.
- Накройте крышкой и варите на среднем огне 45 минут или до мягкости вощей.
- Пюрируйте суп блендером до однородной консистенции.
Читай также: Пряный суп из моркови и чечевицы
Как и с чем подавать
Подавайте этот суп в теплом виде с сухарями.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Первые блюда
Насыщенный по вкусу и цвету крем-борщ на основе мясного бульона с оригинальным оформлением из яйца-пашот и зеленого лука - он не только порадует вкусом, но и добавит изысканности любой трапезе.
Интересный вкус этого необычного супчика никого не оставит равнодушным. Огурцы с мясной начинкой в овощной бульоне – вы никогда такого не ели!
Национальный итальянский суп с жареными овощами и мидиями порадует вас уже своим ароматом, а окончательно влюбит в себя после первой ложки!
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132