Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Куриный суп с кус-кусом - Smak.ua
Куриный суп с кус-кусом
Этот куриный суп с кус-кусом можно смело назвать кладезем витаминов и здоровья. Все это благодаря содержанию в нем имбиря, чеснока и лимона, которые делают его к тому же очень вкусным.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 | 40 | 2-3 |
Ингредиенты
- Лук - 1 ст.
- Лук-порей - 3/4 ст.
- Морковь - 1/2 ст.
- Сельдерей - 1/2 ст.
- Имбирь - 1 ст.л.
- Лимонная трава - 1 ст.л.
- Чеснок - 2 зубка
- Куркума - 1/2 ч.л.
- Куриный бульон - 4 ст.
- Кус-кус - 1 ст.
- Лимон - 1/2 шт.
- Петрушка - по вкусу
Способ приготовления
- Разогрейте столовую ложку бульона в кастрюле.
- Обжарьте лук, морковь и сельдерей и затем притушите до мягкости около 6 минут.
- Добавьте имбирь, лимонную траву и чеснок.
- Приправьте куркумой и перемешайте.
- Влейте бульон, добавьте курицу, кус-кус и доведите до слабого кипения. Уменьшите огонь и варите 15 минут.
- Выдавите половину лимона, приправьте солью и перцем.
Читай также: Куриный суп с кукурузной крупой
Как и с чем подавать
Разлейте по тарелкам и посыпьте петрушкой.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Первые блюда
Насыщенный по вкусу и цвету крем-борщ на основе мясного бульона с оригинальным оформлением из яйца-пашот и зеленого лука - он не только порадует вкусом, но и добавит изысканности любой трапезе.
Интересный вкус этого необычного супчика никого не оставит равнодушным. Огурцы с мясной начинкой в овощной бульоне – вы никогда такого не ели!
Национальный итальянский суп с жареными овощами и мидиями порадует вас уже своим ароматом, а окончательно влюбит в себя после первой ложки!
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132