Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
10 |
45 |
5-6 |
- Бульон - 2.5 л
- Картофель - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Крупа кукурузная - 1 стакан
- Сливки - 200 мл
- Зелень - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Приготовьте куриный бульон. Мясо достаньте из бульона, нарежьте и верните в кастрюлю.
- Картофель и морковь почистите. Картофель нарежьте кубиками, морковь – тонкими четвертькольцами. Зелень мелко порубите.
- Оправьте в бульон овощи и кукурузную крупу, варите 20-25 минут или до готовности овощей и кукурузной крупы.
- В конце влейте сливки, приправьте солью и перцем, добавьте рубленую зелень и нарезанное мясо. Доведите до кипения и снимите с огня. Перед подачей дайте постоять 15-30 минут.
Как и с чем подавать
Подавайте к столу вместе с черным или белым хлебом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.