Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Суп Таратор - Smak.ua
Суп Таратор
Предлагаем Вам попробовать легкий и освежающий холодный летний суп из огурцов и орехов на простокваше - очень вкусно!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 20 | 2 |
Ингредиенты
- Огурец - 150 г
- Чеснок - 2-3 дольки
- Масло растительное - 40 мл
- Укроп - 30 г
- Простокваша - 900 мл
- Грецкие орехи - 30 г
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
- Огурцы очистить и нарезать очень мелкими кубиками.
- Измельчить зелень укропа без стеблей и мелко нарезать чеснок.
- Налить простоквашу в кастрюлю или миску, если она очень густая, то разбавить ее водой до консистенции кефира.
- Размешать, добавить огурцы, чеснок и укроп, посолить.
- Грецкие орехи растолочь в ступке или измельчить в блендере.
- Добавить в суп растертые орехи и растительное масло, перемешать и дать настояться в холодильнике около часа.
Читай также: Кефирный суп "Таратор"
Как и с чем подавать
Подавать суп вместе с хлебом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Первые блюда
Насыщенный по вкусу и цвету крем-борщ на основе мясного бульона с оригинальным оформлением из яйца-пашот и зеленого лука - он не только порадует вкусом, но и добавит изысканности любой трапезе.
Интересный вкус этого необычного супчика никого не оставит равнодушным. Огурцы с мясной начинкой в овощной бульоне – вы никогда такого не ели!
Национальный итальянский суп с жареными овощами и мидиями порадует вас уже своим ароматом, а окончательно влюбит в себя после первой ложки!
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132