Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Щи с папоротником - Smak.ua
Щи с папоротником
Очень вкусные, оригинальные и легкие зеленые щи.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 45 | 3 |
Ингредиенты
- Капуста белокочанная - 300 г
- Папоротник - 200 г
- Масло растительное - 3 ст. л.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Чеснок - 4 зуб.
- Тушенка - 1 банка
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
- В кастрюлю наливаем воду и добавляем кубик бульона.
- Режем капусту шашечками и добавляем в кастрюльку, варим 10-15 минут.
- Лук режем мелко и обжариваем на растительном масле.
- Папоротник соленый вымачиваем в воде, сливаем воду и нарезаем папоротник.
- Обжариваем его на растительном масле до мягкости на малом огне.
- Сковороду обязательно закрыть крышкой.
- Лук и папоротник добавляем в кастрюлю, в которой уже варится капуста и варим 10 минут.
- Тушенку размять вилкой и добавить в щи, поперчить по вкусу, варить 5-7 минут.
- Несколько зубчиков чеснока порезать и растереть с солью.
- Затем чеснок и базилик добавить в щи и довести до кипения.
- Снять с огня и дать настояться 10-15 минут.
Читай также: Щи с тушенкой и белыми грибами
Как и с чем подавать
Подавать разлив щи по порциям. Можно украсить зеленью и положить сметану.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Первые блюда
Насыщенный по вкусу и цвету крем-борщ на основе мясного бульона с оригинальным оформлением из яйца-пашот и зеленого лука - он не только порадует вкусом, но и добавит изысканности любой трапезе.
Интересный вкус этого необычного супчика никого не оставит равнодушным. Огурцы с мясной начинкой в овощной бульоне – вы никогда такого не ели!
Национальный итальянский суп с жареными овощами и мидиями порадует вас уже своим ароматом, а окончательно влюбит в себя после первой ложки!
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132