Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Суп с болгарским перцем - Smak.ua
Суп с болгарским перцем
Этот супчик отлично подходит для разгрузочного дня. Легкий, сытный и вкусный.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 45 | 3 |
Ингредиенты
- Болгарский перец - 2 шт.
- Бульон овощной - 250 г
- Йогурт - 150 г
- Сельдерей - 2 шт.
- Картофель - 4 шт.
- Сок томатный - 250 г
- Соус соевый - 1 ч. л.
Способ приготовления
- Почистим и поставим варить картошку до полной готовности без соли.
- Разводим овощной кубик в 250 граммов кипяченой воды.
- Половинки зеленого, красного, желтого перца режем кубиками.
- Две веточки сельдерея, так-же измельчаем.
- Засыпаем наши овощи в блендер.
- Картофель режем кусочками, добавляем в блендер.
- Наливаем в блендер йогурт, соевый соус и пол ложечки сушенных прянных трав ( на ваш выбор).
- Заливаем бульончиком и томатным соком и включаем блендер на полную мощность.
Читай также: Суп-пюре из сладкого перца
Как и с чем подавать
Супчик можно подавать порционно или же в супнице. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Первые блюда
Насыщенный по вкусу и цвету крем-борщ на основе мясного бульона с оригинальным оформлением из яйца-пашот и зеленого лука - он не только порадует вкусом, но и добавит изысканности любой трапезе.
Интересный вкус этого необычного супчика никого не оставит равнодушным. Огурцы с мясной начинкой в овощной бульоне – вы никогда такого не ели!
Национальный итальянский суп с жареными овощами и мидиями порадует вас уже своим ароматом, а окончательно влюбит в себя после первой ложки!
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132