Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Грибной суп с говядиной по-пекински - Smak.ua
Грибной суп с говядиной по-пекински
Густой суп с мясом, грибами и кольраби подойдет как для завтрака, так и для обеда.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 | 45 | 4 |
Ингредиенты
- Говядина - 500 г
- Вода - 1–1,5 л
- Грибы ломтиками - 50 г
- Кольраби - 100 г
- Имбирь корень - 1/2 шт.
- Соус соевый - 1/2 ст. л.
- Жир - 1/2 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
- Говядину разрежьте на порционные кусочки и обжарьте в жире вместе с толченым имбирем.
- Затем добавьте воду и варите мясо с имбирем на сильном огне, пока бульон не выкипит наполовину.
- Его процедите, добавьте ломтики грибов, измельченную кольраби и еще раз доведите суп до кипения.
- Затем посолите, поперчите, накройте кастрюлю с супом крышкой и варите его еще 10–15 минут.
Читай также: Корейский суп с говядиной
Как и с чем подавать
Перед подачей к столу в суп добавьте соевый соус.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Первые блюда
Насыщенный по вкусу и цвету крем-борщ на основе мясного бульона с оригинальным оформлением из яйца-пашот и зеленого лука - он не только порадует вкусом, но и добавит изысканности любой трапезе.
Интересный вкус этого необычного супчика никого не оставит равнодушным. Огурцы с мясной начинкой в овощной бульоне – вы никогда такого не ели!
Национальный итальянский суп с жареными овощами и мидиями порадует вас уже своим ароматом, а окончательно влюбит в себя после первой ложки!
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132